三井の寿 山廃純米 穀良都 (こくりょうみやこ） 720ml | |
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三井の寿 山廃仕込み純米 穀良都（こくりょう みやこ） 穀良都は戦前、 酒造り用に盛んに栽培されたすぐれた酒造好適米。しかし栽培の難しさから戦後忘れ去られていた品種。お酒造りに優れたこの品種を復活させたいと思う人たちはわずかに残されていた12粒の種籾から復活させることに成功。 このお米の特性を最大限活かす為 より時間のかかる山廃仕込みで、 この幻の酒米は復刻醸造された。 使用原料米 糸島産穀良都100％ 精米歩合 65％ 酵母 自家培養7号系酵母 粕歩合 日本酒度 ＋1 酸度 1.7 アミノ酸度 アルコール度 17.5％ この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。 破損防止用カートン代金 150円（税込）の ご負担を お願いしています。 商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。 尚、3本以上（混載可）ご注文の場合より カートン代金は無料です。
販売店：ワイン専科．COM ￥1,313 送料別 |
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