吟醸三田村　1800ml [寿喜娘酒造][福井の地酒]蔵元おすすめの酒

吟醸三田村　1800ml [寿喜娘酒造][福井の地酒]蔵元おすすめの酒 辛口でスッキリとした味わいの中にほのかに香る吟醸香が特徴の酒。いろいろなお料理に合う、蔵元お薦めの酒。アルコール度　15〜16度原料米　五百万石(石川県産)精米歩合　58％日本酒度　+4酸度　1.6冷やして・常温・ぬる燗で福井県のほぼ中央にある武生市は、商工の町であり、文化の町です。 奈良時代には、越前の国府がおかれたところで、平安時代には、源氏物語の作者「紫式部」が越前の守であった父・藤原為時にともなわれ若き日を過ごした町なのです。 この武生市の周辺には、自然と人の手との営みの中に息づいた伝統的な生産活動が今なお続いております。越前打刃物・越前焼・越前漆器などと共に、今立町岡本地区では全国一の生産量と品質を誇る越前和紙の産地であり、「寿喜娘」のふるさとであるとともに、まごころこめて漉き上げる清純な紙漉く娘の姿にちなんでスキムスメを名づけた由縁です。 今立町大滝の地下水は、福井県県境の霊峰白山水系にあります。古くから良質の水としてその水量も豊富で、伝統を誇る越前和紙を育ててきた由縁でもあります。また、この水が酒造りに適していることはいうまでもありません。カルシウム・カリウムの含有量も多いところから、お酒の旨さとコクを一層ひきたててくれます。 皆々様のご多幸をお祈り申し上げますとともに、末長いご愛顧をこころよりお願い申し上げます。今立町と武生市は2005年10月合併し、越前市となりました。

販売店：北陸福井の地酒「鎌仁商店」

￥2,415 送料別
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