【奈良の地酒】大倉 山廃特別純米 備前朝日60％ 直汲み無濾過生原酒720ml初の試みとなる岡山県産朝日米を100％使用して山廃で醸した特別純米酒！ | |
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大倉本家は風土 米 すべてにおいてMade in 鎌田の酒！『酒は本来、素朴・端正をもって極上とする』という家訓を掲げ日々美味しいお酒を醸す為に頑張っている蔵です！初の試みとなる岡山県産 6割磨きの朝日米を100％使用して山廃で醸した特別純米です。熟成させるほど味乗りする朝日米の特性を生かすべく氷温にて夏場まで寝かすことで、大倉らしく味わいに深みと奥行きが出てきました。とろみのある甘酸っぱい旨みがドカンと押し寄せ、フルボディの生原酒を堪能していただけます。重厚な酸が効いていて後口にボリュームはあるもののキレはいいです。■精米歩合：60％ ■アルコール度数：17-18度 ■日本酒度：+2■酸度：2.7前後■使用米：備前朝日100％ ※1本および2本でのご購入の場合は別途、箱代がかかります。1本の場合：200円/2本の場合：300円です。3本以上はかかりません。当店からの受注確認メールにてご確認の程、宜しくお願い致します。
販売店：酒道塾 燗酒屋 ￥1,312 送料別 |
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