葛城酒造 : 百楽門 特別純米 冴 1800ml | |
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インポーター : 葛城酒造容量 : 1800 mlタグ : 日本酒, 純米JAN,UPC : 4560285780210葛城酒造金剛・葛城の山麓を南北に縫ういわゆる“葛城古道”の中ほど、名柄の集落にどっしりとした蔵を構える。奈良盆地西部に位置する葛城酒造は、金剛・葛城山からの、清澄な地下水を酒造りの仕込み水に生かし、原料処理には最新の注意を払ってすべて手造りの作業です。「百楽門」とは、“大いに楽しんで、愉快な酒宴の幕開けとなるおいしいお酒”という意味を込めて命名されました。酒造好適米「備前雄町」で醸したお酒に魅せられて、以来「雄町」米にこだわり、「雄町」米の旨さを感じさせる酒造りに邁進しています。また、奈良県神社庁の新誉祭用の濁酒を約500年前の醸造法を頑なに守り、醸し、納めています。地元奈良にこだわり、奈良県産酒造好適米「露葉風」を用いた純米吟醸や奈良・正暦寺で創醸された「菩提もと」清酒も造っています。葛城酒造 : 百楽門 特別純米 冴 1800ml醸造用アルコールを添加せずに備前雄町100%使用で日本酒度+13の超辛仕上げ。コクもあり、旨味もしっかりあるのに、後口サッパリ。いやな甘味やベタつきもなく、燗してもイけてます。原料米：備前雄町100%精米歩合：60%アルコール度数：16度以上17度未満日本酒度：+13酸度：1.7アミノ酸度：1.5
販売店：LEXT ￥2,730 送料別 |
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