千代の亀 銀河鉄道(1800ml)0度〜マイナス2度で10年熟成。 | |
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味わい：十年熟成の生酒。濃醇な味わいと、華やかな香りの日本酒。半解凍のシャーベット状をお楽しみ下さい。保管方法： 要冷凍注意:こちらの商品に関しては、冷凍のままお届けするためメーカー直送扱いになります。蔵元紹介江戸時代から続く造り酒屋、現在の当主で九代目です。生産高は約四百石、造り酒屋の中ではとても小さいものです。地元の水、地元の米を使い、ここでしかできない酒造りを目指しています。本物の米づくりについては、五十崎の農家の皆さんと農協と協力して土づくりから無農薬米を収穫、稲木（いなき）にかけ自然乾燥した良質の酒米をつくることに全力をあげています。泉谷に広がる棚田。みそぎ米は、粒が大きく、磨いても芯の部分が多く取れるので、酒米として一部のお酒に使っています。長期熟成酒の得も言われぬ香りと深い味わいは、みそぎ米ならではの特徴です。内容純米大吟醸酒 生古酒容量1800mlアルコール度15．0〜15．9日本酒度/酸度＋5．0〜10．0/1．2〜1．4原材料名米・米麹原料米/精米歩合松山三井/40％保存方法必ず冷凍（マイナス18℃以下）で保存し開栓後は早めに飲み切って下さい。
販売店：松本酒店 楽天市場支店 ￥21,000 送料別 |
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