【西平酒造】 あまみ 珊瑚 30度 1800ml 黒糖焼酎【マラソン1207P02】 | |
 |
我が家の梅酒 青梅や奄美に自生している梅1kgを洗って水気を完全にふき取り4ヶ所くらいに穴を開け、奄美産粗ざらめ（または氷砂糖）700gを入れて漬け込みます。梅は20〜25日程でエキス分が出るのでその後は取り出し、数ヶ月熟成させます。黒糖焼酎の芳醇な香りと、ざらめのコクのある甘さが絶妙にマッチした梅酒の完成です。飲み方Tips 取り出した梅に500gのざらめを加えてトロ火でたくと、その梅自体も美味しく食べられます。
販売店：ワイン紀行 ￥2,410 送料別 |
| ？？？ | |
| このジャンルのトップへ戻る | |