【ももいろにごり酒】 500ml 「梅ヶ枝酒蔵」[長崎県] | |
![【ももいろにごり酒】 500ml 「梅ヶ枝酒蔵」[長崎県]](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/tenkagomen/cabinet/ikou_20100201_002/img10624123586.jpg?_ex=128x128) |
【ももいろにごり酒】 清酒を作る上で一番大事な微生物で酵母菌というのがいます。酵母菌は糖を食べてアルコールを生成します。 通常この酵母菌は白いのですが、突然変異で赤色の酵母菌ができることがあります。 「ももいろにごり酒」はその赤色の酵母菌のみで仕込まれていてお酒の色がピンク色になっています。 やさしい甘みと旨みのバランスがとても良いです。グラスに注いだら、さくら色のお酒がとても心地いいですよ 甘酸っぱいお酒で、特に女性におすすめです。 日本酒度：-58度酸度：3.6度アルコール度：13度
販売店：天下御免 ￥1,050 送料別 |
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