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黒帯 悠々 特別純米 1800ml黒帯 悠々 特別純米 熟成に向く契約栽培米、長野産金紋錦を掛米とし 兵庫県山田錦を発酵のコアとして麹米に使用 精米歩合の違う原酒を数種仕込み、 この原酒をじっくりと2年以上タンク熟成 原酒をぶつけ合うかのように熟成させ 熟成させることによるによるハーモニーから 落ち着いたお酒に変身 吟醸仕込みと純米
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