フィンカ・ロス・アルトス・グラン・レセルバ[2001]年・蔵出し・ボデガス・フェルナンド・カストロ元詰・テンプラニーリョ100％・D.OヴァルデペーニャスFINACA LOS ALTOS Grand Reserva [2001] D.O Valdepenas (Bodegas Fernando Castro) | |
![フィンカ・ロス・アルトス・グラン・レセルバ[2001]年・蔵出し・ボデガス・フェルナンド・カストロ元詰・テンプラニーリョ100％・D.OヴァルデペーニャスFINACA LOS ALTOS Grand Reserva [2001] D.O Valdepenas (Bodegas Fernando Castro)](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/wineuki/cabinet/ikou_20100325_004/0400001002407i.jpg?_ex=128x128) |
年代 造り手 [2000] ボデガス・フェルナンド・カストロ 生産国 地域 スペイン ヴァルデペーニャス 村 DOヴァルデペーニャス タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ 】【スペイン 赤 辛口 】【ヴァルデペーニャス DO 】【DO ヴァルデペーニャス】 【スペイン グラン レセルバ 】【スペイン 赤 】【ボデガス フェルナンド カストロ 】【テンプラニーリョ 100％ 】【レゼルヴァ 】【レセルヴァ 】フィンカ・ロス・アルトス・グラン・レセルバ[2001]年・蔵出し・ボデガス・フェルナンド・カストロ元詰・テンプラニーリョ100％・D.OヴァルデペーニャスFINACA LOS ALTOS Grand Reserva [2001] D.O Valdepenas (Bodegas Fernando Castro)スペイン飲み頃11年熟成フルボディ赤ワイン！スペイン飲み頃フルボディ赤ワインファン大注目！11年熟成の最高規格グラン・レセルバ！スペイン中央部コスパの高いD.O地域として有名なバルデペーニャスで、1850年創業の最も歴史ある家族経営の老舗ワイナリー、「ボデガス・フェルナンド・カストロ」から、5代目オーナー、フェルナンド氏になって品質も人気も急上昇！樹齢20〜50年のセンシベル種(テンプラニーリョ種)をフランス産とアメリカ産のオーク樽で驚異の樽熟24ヶ月熟成！さらにセラーで36ヶ月熟成！しかも蔵出しされるまでセラーで全て瓶熟された、奥行きのあるソフトで落ち着いた究極フルボディ赤ワイン！ドライ・フルーツ、マッシュルーム、枯葉などの熟成香と、バニラやチョコレートのような味わいの中に紫蘇の葉のような優しい酸があり、全体のバランスを保っている、優しい余韻のファインワイン。価格からは想像できないほど超お買い得！満点ワインといえます。きのこのソテーバルサミコ風味、焼豚、牛肉料理全般との相性バッチリ！フィンカ ロス アルトス グラン レセルバ［2001］年 蔵出し ボデガス フェルナンド カストロ元詰 テンプラニーリョ100％ D.Oヴァルデペーニャス DOバルデペーニャスに120haを有するフェルナンド・カストロ社は1850年創業の家族経営では最も歴史あるワイナリーです。現オーナーのフェルナンド・カストロ氏は5代目にあたり、35ヶ国もの国々に輸出するまでになりました。 セラーには4000もの熟成中の樽を有し、需要に応えています。グランレセルバはフランス産（30％）とアメリカ産（70％）のオーク樽で24ヶ月熟成させ、その後は全て瓶熟されます。 ▼ インポーターさんの資料より フェルナンド・カステロ・ワインセラーズは、現在のオーナーの祖先により1850年に設立された。長い年月を経てこのワイン・セラーは、同一の一族により経営されるこの地域で最古のものとなった。 彼らはこの革新は伝統に基づいているに違いないと、伝統的なまた新しい技術の組み合わせが、彼らのワインを品質の点で例外的なものにし、ユニークな名声を獲得したと信じている。 しかし、市場の革新により幾つかの変化が押し寄せた。結果として長年の間に数が増加した為、新しい樽の貯蔵庫が建設された。 貯蔵庫は2つあり、1つは“クリアンサ”と“レゼルヴァ”ワイン、もう一つは“グラン・レゼルヴァ”の為だけに使用されている。 フェルナンド・カストロ・ワイン・セラーズにより実行された他の革新は、彼が施設内で彼らのワイン生産の品質を管理することを可能にする、ワイン醸造学科を設立したことである。 葡萄畑は彼らの会社で重要な役割を果たしている。葡萄畑は原料を供給する為、セラーの基礎である。葡萄畑はロス・アルトスに位置し170ヘクタールに及び、カストロ家のメンバーにより管理されている。収穫される葡萄は、赤ワイン用はテンプラニーヨ、白ワイン用はアイレンと呼ばれるものである。【産地：ヴァルデペーニャス】ヴァルデペーニャスのワインの素晴らしい品質は、葡萄畑とワイン生産の方法だけでなく、この地域の気象条件にもよるものである。数ヶ月間適度な湿度を持つ、暑く晴れの日が多い為、葡萄は丁度良い時期と方法で熟すことができる。ヴァルデペーニャスを取り囲むエリアは、この町とほぼ同じ約1,500平方キロメートルにわたる。ディー・オーValdepenas(DO)は、製品の品質を管理する為1968年に制定された。これは、近年のワインの進歩を理解する為の重要な要因である。 フィンカ・ロス・アルトス グラン・レセルバ2001年 ■ 品種：テンプラニーリョ100％ ■ 熟成：オーク樽熟成24ヶ月(フランス産30％、アメリカ産70％) 樹齢25〜50年のセンシベル（テンプラニーリョ）から造られるこのワインは、円熟味と程よくキープされた酸味、樽からくる独特のバニラやココアの風味が調和された満足感の高いワインになっております！ フランス産（30％）とアメリカ産（70％）のオーク樽で24ヶ月熟成させ、その後は全て瓶熟されます。 ▼ テースティングノート ドライフルーツ、マッシュルーム、枯葉などの香り。バニラやチョコレートのような味わいの中に紫蘇のような優しい酸があり、全体の調和を保っています。優しい余韻のあるファインワインです。赤：辛口 飲み頃温度：16〜18℃ ＜ワインと相性の良い料理＞ きのこソテーバルサミコ風味、焼豚、牛筋煮込みなどに良く合います。 スペイン飲み頃11年熟成フルボディ赤ワイン！スペイン飲み頃フルボディ赤ワインファン大注目！11年熟成の最高規格グラン・レセルバ！スペイン中央部コスパの高いD.O地域として有名なバルデペーニャスで、1850年創業の最も歴史ある家族経営の老舗ワイナリー、「ボデガス・フェルナンド・カストロ」から、5代目オーナー、フェルナンド氏になって品質も人気も急上昇！樹齢20〜50年のセンシベル種(テンプラニーリョ種)をフランス産とアメリカ産のオーク樽で驚異の樽熟24ヶ月熟成！さらにセラーで36ヶ月熟成！しかも蔵出しされるまでセラーで全て瓶熟された、奥行きのあるソフトで落ち着いた究極フルボディ赤ワイン！ドライ・フルーツ、マッシュルーム、枯葉などの熟成香と、バニラやチョコレートのような味わいの中に紫蘇の葉のような優しい酸があり、全体のバランスを保っている、優しい余韻のファインワイン。価格からは想像できないほど超お買い得！満点ワインといえます。きのこのソテーバルサミコ風味、焼豚、牛肉料理全般との相性バッチリ！
販売店：うきうきワインの玉手箱 ￥732 送料別 |
| ？？？ | |
| このジャンルのトップへ戻る | |