【3000】 フィンカ・ラ・エンペラトリス クリアンサ ［2006］ エンペラトリス 750ml （赤ワイン）【3000】商品の合計金額が3,000円以上は送料無料 | |
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スペイン・リオハ産の赤ワインです。フィンカ・ラ・エンペラトリス クリアンサ ［2006］エンペラトリス ぶどう品種 テンプラニーリョ 90%、ガルナッチャ 5%、マスエロ 2,5%、ビウラ 2,5%醸造・熟成醸造: 発酵前2日間マセレーションを行い、4日間発酵させた後、さらに17日間ワインと皮と接触させる熟成: 225リットルの樽（アメリカンオーク 60%、フレンチオーク 30%、ミックス 10%）で熟成。新樽と2年物の樽※2005年のリオハは、最上のエクセレントビンテージ樹齢の古い果実味豊かなワインを12ヶ月樽と12ヶ月の瓶内熟成し、フルーティーな味わいの中に複雑味があるリオハ・アルタの赤ワインセパージュ（品種）フランス最後の女帝、ナポレオン3世の妻が所有していたワイナリー 『フィンカ・ラ・エンペラトリス』 おしゃれなエントランスエンペラトリスで生産されるワイン フランス最後の女帝、ナポレオン3世の妻が所有していたワイナリーで、 その由来からこのボデガは、『エンペラトリス』と名乗れます。 エルナイス家とララ家が所有する2000年設立の新しいワイナリーです。 エンペラトリスの畑は海抜600メートルのリオハ・アルタ 地区にありこの地域では珍しく石の多い土壌です。古木が150ヘクタールの広大な畑にあり、赤ワイン用の テンプラニーリョ、ガルナッチャや白ワイン用の ビウラぶどうが栽培されております。エドゥナルド・エルナイス氏がマネージメントを行い、 トップワインメーカー達がチームで醸造から熟成管理まで行なっております。責任者のエドゥナルド・エルナイス氏）ナポレオン3世の妻の肖像画が掲げられていました。海抜600mで昼夜の温度差が激しいですがこの石が太陽の熱を保ちぶどうを守ってくれるのです。この石だらけの畑から風味豊かなぶどうが育ちます。海抜600mですが石が丸い・・ということは昔はここが海か川だった証拠です。 樹齢の古いテンプラニーリョ 畝ごとに葉の伸ばし方を変えてぶどうの出来を研究中 新しい畑にぶどうを植えていました。 スペインのワインコンクールで金賞受賞 リオハのエンペラトリス クリアンサ2005が 世界最高峰レストランとも言われる「エル・ブジ」のソムリエ デビット氏が出版した 2010年に抑えておきたいベスト110本のワインの1本に選出されていました。 「エル・ブジ」のソムリエ デビット氏はスペインのベストソムリエコンテストで優勝しています！
販売店：オーケストラワインショップ ￥2,625 送料別 |
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