コロシア・フィノ

コロシア・フィノ 大人気!!これまで452本完売しました!!さらに6本追加いたしました!!是非ともお早めにお買い求めください!!2012.2.27色・容量シェリー750mlALC15.0%ブドウ品種パロミノ100%産地スペイン−DOヘレス・ケレス・シェリー・イ・マンサニーリャ・サンルーカル・デ・バラメーダ（サンタマリア)味わい辛口ラベル表示酸化防止剤（亜硫酸塩）実はこの辛口ドライシェリーの造り手は地元ヘレスでも有名な少量生産のシェリー蔵。中でも50年熟成シェリーと甘口マスカット・シェリーはあの超高級ミシュラン三ツ星レストラン[エルブリ　El　Bulli]でもオンリストされるほどの超プレミアム・シェリーなんです!!もちろん当店でも入荷するやいなや瞬く間に完売してしまい、次回入荷のお問い合わせが殺到するほどの反響をいただいた物凄いシェリー!!そんな超希少シェリーを生み出す造り手が今回自信を持ってお届けするフレッシュな辛口シェリーなんです!!『シェリーは飲み慣れていないから・・・』と今まで敬遠していた方でもすんなり楽しめる、フレッシュでフルーティなシェリーなんです!!その味わいたるや、『淡くクリアな麦わら色の液体はフローラルでフルーティな香りを放ち、ドライで繊細なタッチの味わい。非常にモダンでライトなシェリーで、特にそのアロマティックな香りは『シェリーってぶどうから造られたワインだったんだ!!』と再認識させてくれるほど!!その心地良い香りには思わずうっとりとしてしまいます!!こんなにフレッシュな味わいのシェリーがここ日本で楽しめるなんてまさに至福です!!』現地さながらのこんな物凄い味わいをキープしているのには秘密があるんです。このシェリーはそのフレッシュでドライな味わいを大切にするため、シェリー蔵とインポーターさんの方針で一回の入荷が非常に少ないんです。瓶詰めしたばかりのフレッシュな味わいのシェリーは何物にも代え難い贅沢!!今回も秘蔵の60本のみのご案内です。是非ともお見逃しなくお買い求めください。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・シェリーはスペイン・アンダルシア州で産み出される酒精強化酒で、アンダルシアの暑く乾いた気候が育むバラエティ豊かなワイン。酒精強化酒とはぶどう果汁を発酵させた後、アルコールを添加して保存の利く状態にしたワインを指します。その中でもシェリーが特徴的なのは「フロール」と呼ばれる産膜酵母がワイン表面に付着することにより独特の風味が生まれる点です。産地名はヘレス・ケレス・シェリー・イ・マンサニージャ・サンルーカル・デ・バラメーダという非常に長い名前。このうちヘレスはスペイン語、ケレスはフランス語、シェリーは英語で表記されたそれぞれ同じものを指します。産地名にフランス語や英語が交じるように、古くからヨーロッパ各国やアメリカ大陸に輸出され愛飲されてきました。その歴史は大航海時代にまで遡り、マゼランの率いる船隊に搬入されたことにより世界一周を果たした最初のワインだといわれています。シェリーの中でも最もフレッシュでドライなものはフィノと呼ばれ、世界中に愛飲家がいるベーシックなシェリーです。フィノは白ぶどう収穫後辛口の白ワインとして仕込まれ、液面に『フロール』と呼ばれる酵母の膜が張ります。この時点でシェリーテイスターが最初の分類を行います。その際香りがクリアで軽くフレッシュなものはフィノに分類され、ボディが厚くしっかりしているものは他の熟成シェリーに仕上げられていくのです。フロールによって空気と遮断されたワインはフレッシュさを保ち続け、シェリー独特の香りを醸成していきます。このシェリーは特にフローラルやフルーティなどのアロマティックな香りを持ち、本当に心地良く癒されます。また、シェリー蔵とインポーターさんの方針で一回に極少量しか瓶詰めせず、日本への上陸も僅か。それはこのフレッシュでアロマティックな香りと味わいを大切にしているからなんです。このシェリーをキリッと冷やし、本場スペインさながらに生ハムやオリーブとの相性をここ日本で楽しめるのは本当に至福の時間です!!是非とも皆様にこのフレッシュでアロマティックな味わいをたっぷりとご堪能いただければと思います。来たぁ!!あの超人気・入手困難ドライシェリー!!今回も早期完売間違いなしの超限定60本のみ!!あの三ツ星高級店御用達の造り手が放つ秘蔵ドライシェリー!!『フローラルでフルーティ、シェリーはぶどうから造られたワインだった!!』瓶詰めしたばかりのフレッシュな味わいのシェリーは何物にも代え難い贅沢!!心地良い香りに思わずうっとり!!本場さながらの物凄い味わいはまさに至福!![コロシア・フィノ]酵母の膜『フロール』が張っているフィノの樽!!アンダルシア名物【ベネンシア】（シェリー注ぎ）のパフォーマンス!!シェリーファンの皆様ぁぁ!!遂に、遂に、あの超人気辛口ドライシェリーが再び戻ってまいりましたぁ!!シェリーファンならずとも絶対に見逃せない、希少にして入手困難シェリー!!その名も、　　[コロシア・フィノ]!!!!前回ご紹介時にはなんと瞬く間に限定60本が即完売!!限定入荷のため、今度はいつ上陸するのかとやきもきしながら待っていたのですが・・・遂にその時がやってまいりました!!しかしながら今回も秘蔵の60本のみのご案内ですので、是非とも一刻も早く入手していただければと思います!!実はこの辛口ドライシェリーの造り手は地元ヘレスでも有名な少量生産のシェリー蔵。中でも50年熟成シェリーと甘口マスカット・シェリーはあのミシュラン三ツ星高級レストラン[エルブリ　El　Bulli]でもオンリストされるほどの超プレミアム・シェリーなんです!!もちろん当店でも入荷するやいなや瞬く間に完売してしまい、次回入荷のお問い合わせが殺到するほどの反響をいただいた物凄いシェリー!!そんな超希少シェリーを生み出す造り手が今回自信を持ってお届けするフレッシュな辛口シェリーなんです!!スペインの権威あるワインガイド[ギーア・ペニン]を著すスペインワイン評論家ホセ・ペニンさんも、2007年度版ガイドでこのフィノを試飲し、『ハーブの心地良い香り、オーク樽や釉薬などの強めのアロマ。ドライで美味しく、苦味のニュアンスがリッチ。確かな複雑味と余韻の長さを感じる!!』と大絶賛!!まぁ実際に飲んでみてください!!『シェリーは飲み慣れていないから・・・』と今まで敬遠していた方でもすんなり楽しめる、フレッシュでフルーティなシェリーなんです!!その味わいたるや、『淡くクリアな麦わら色の液体はフローラルでフルーティな香りを放ち、ドライで繊細なタッチの味わい。非常にモダンでライトなシェリーで、特にそのアロマティックな香りは『シェリーってぶどうから造られたワインだったんだ!!』と再認識させてくれるほど!!その心地良い香りには思わずうっとりとしてしまいます!!こんなにフレッシュな味わいのシェリーがここ日本で楽しめるなんてまさに至福です!!』現地さながらのこんな物凄い味わいをキープしているのには秘密があるんです。このシェリーはそのフレッシュでドライな味わいを大切にするため、シェリー蔵とインポーターさんの方針で一回の入荷が非常に少ないんです。瓶詰めしたばかりのフレッシュな味わいのシェリーは何物にも代え難い贅沢!!シェリーファンの方はもちろん、シェリーにあまり馴染みのなかった方もお楽しみいただけるライトでドライなシェリー!!このアロマティックな香りとフレッシュな味わいを一刻も早くご体験いただきたいと思います!!今回も秘蔵の60本のみのご案内です。是非ともお見逃しなくお買い求めください。

販売店：京橋ワイン

￥2,289 送料別
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