【全国送料無料（但し一部の地域と離島は除く）】メリーエドワーズ ピノノワール クーパースミス ロシアン リヴァー ヴァレー 2004"クイーン・オブ・ザ・ピノノワール"の異名を持つメリー・エドワーズが手掛ける自社畑ワインのトップキュヴェ。 | |
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・ヴィンテージ：2004・赤ワイン 750ml・使用品種：ピノノワール・味わい：辛口 フルボディ・産地呼称：ソノマ ロシアンリヴァーヴァレー・アルコール度数：14.3%・熟成：フレンチオーク（新樽67％）10ヶ月熟成赤い実のフルーツ、凝縮したチェリーやラズベリーのアロマに溢れ、シナモン、バニラ、モカなどの香りもあります。丸みのあるタンニンがやさしいピノノワールです。ジューシーでスタイリッシュな余韻が素晴らしいです。メリー・エドワーズ今注目の女性ワインメーカー、メリー・エドワーズ女史の31年に渡る輝かしいワインメーカーとしての道は幼少の頃、お母様のお手伝いをしながらワインをお料理のエッセンスとして使ったことに遡ります。その後、U．C．バークレーにて生理学士を修め、自分でワインを作る実験などします。その頃、ワインメーキングをUCデービス校で学んでいたアンディー氏の影響でワインメーキングの研究に目覚めた彼女は73年にはU．Cデービスのマスターコースを卒業、ワインメーカーへの道を歩みます。先ず、マウントエデンで74年からワインメーキングをしました。彼女の作ったワインはたいへん評判となりました。そのころからソノマでの醸造を望んでいたメリーはマタンザスクリークでの醸造を手がけることになり、クローンの研究のためフランスに渡る機会にも恵まれました。そしてカリフォルニアワインのクローン導入における先駆者となりました。その後、80年代自分の名でピノノワールを作る機会にも恵まれました。一時は不況の波に飲まれ中断した時期もありましたが、コンサルタントとしての地位を確立、さらに現在は自分とだんな様の名前を付けた畑も購入、これら自社畑のものも含め何種類かのピノノワールとソーヴィニヨンブランを造っています。2004年には米国紙のワインメーカーオブザイヤーに選ばれた彼女のワインはワイン誌でも軒並み高得点を得ました。現在、ワイナリー直接の他は一部のレストランでしか飲めないレアワインとして多くのワインファンの注目を浴びています。 ピノノワール クーパースミス ロシアン リヴァー ヴァレー 2004メリーの夫の名前がついた9エーカーのエステート畑から出来たブドウを使っています。この畑はメリーとご主人のケンが2001年に植え付けたものです。1975年、メリー自身が名付けたUCD37という歴史あるクローンと最新のDijon828というクローンの2つを使いっています。ここの土壌に最適のクローンを選択し、畑作りから携わったこのエステート畑のブドウは若木にもかかわらず理想的なブドウを生み出しています。
販売店：Katovino 加藤酒店 ￥13,500 送料込 |
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