【6本ご購入で送料・代引無料】クロ・デュ・ボワ・シャルドネ[2008]年・カリフォルニア・ノース・コースト・正規代理店輸入品CLOS DU BOIS Chardonnay [2008] North Coste | |
![【6本ご購入で送料・代引無料】クロ・デュ・ボワ・シャルドネ[2008]年・カリフォルニア・ノース・コースト・正規代理店輸入品CLOS DU BOIS Chardonnay [2008] North Coste](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/wineuki/cabinet/img15/1600002000573_i.jpg?_ex=128x128) |
年代 造り手 [2008] クロ・デュ・ボワ 生産国 地域 アメリカ カリフォルニア ソノマ郡 アレキサンダーヴァレー 村名 アレキサンダーヴァレー シャルドネ タイプ 白・辛口 内容量 750ml 【アペリティフ】 【カリフォルニア 辛口 白 】【ソノマ 辛口 白 】【ノースコースト 辛口 白 】【クロ デュ ボワ 】【シャルドネ100％ 】【自社畑100％ 】【正規代理店品 】【うきうきわいん】【ウキウキワイン】【ワイン通販】【通販ワイン】【】クロ・デュ・ボワ・シャルドネ[2008]年・カリフォルニア・ノース・コースト・正規代理店輸入品 CLOS DU BOIS Chardonnay [2008] North Coste カリフォルニア フルボディ辛口白ワイン愛好家大注目!ワインスペクテーター誌大注目!ロバート・パーカー注目!インターナショナルワインセラー注目!ソノマ郡の中心部にあるノースコーストの一級畑!のワイナリー所有畑産シャルドネ100％で造られる大人気究極辛口白ワイン!クロ・デュ・ボワ!このクロ・デュ・ボワ!ANAのファーストクラスへ採用された実績を持ち、フランス3つ星有名高級レストランにもオン・リストされる究極フルボディ辛口白ワイン!造り手は2003年より50種類以上のワインを90ポイント以上の高得点に導いたことで知られる銘醸家、エリック・オルセン氏!（彼がシャトー・サン・ミシェルで造ったワインはスペクテーター誌トップ100入り!しかもドクター・ローゼンとのジョイントではスペクテーター誌賞賛の98点という高得点獲得）瑞々しい果実味としなやかな味わい!クロ・デュ・ボワのスタイルの特徴を生かした究極辛口白ワイン!輝くような麦わら色!熟したリンゴや洋梨、バニラ、花、レモンメレンゲのようなアロマ!バランスのとれたストラクチャー!すっきりした酸味にカラメル、トフィー、スパイスが続きます。滑らかで濃厚なフィニッシュにマロ発酵とシュールリーによって産まれるバタートーストのような素晴らしい風味を感じさせる究極フルボディ辛口白ワインがインポーターさんとの協賛プライス!円高還元プライス!で限定少量入荷!クロ デュ ボワ シャルドネ[2008]年 カリフォルニア ノース コースト 正規代理店輸入品 1974年にアレキサンダー・ヴァレーのリバー・オークス ヴィンヤードという名で知られている520エーカーの畑から始まりました。2003年より、50種類以上のワインを90ポイント以上の高得点に導いた醸造家、エリック・オルセン氏を迎え更なる飛躍を遂げています。 エリック・オルセン氏がシャトー・サン・ミシェルで造ったワインはスペクテーター誌トップ100入り!しかもドクター・ローゼンとのジョイントではスペクテーター誌賞賛の98点という高得点獲得。 クロ・デュ・ボワは1974年、ソノマカウンティーにある、今は有名なアレキサンダー・ヴァレーの500エーカーの土地で設立しました。最高級プレミアムワインのNo.1ブランドであるクロ・デュ・ボワは、食事と一緒に楽しめる、洗練されたワインです。 香り豊かで熟れたリンゴとナシの香りが感じられる、華やかでジューシーな味わいのワインです。 このワインの生みの親であるフランク・ウッズの娘は、当時フランス語の授業を受けていましたが、その娘が「森の囲い」という意味の「Clos du Bois」というネーミングを勧めたことから、この名前がつきました。 今日では、フランス語の名前がついていることで洗練された神秘的な印象を強め、他のカリフォルニアブランドと一線を画しているという評価もいただいています。 【Clos du Bois Classicsについて】 クロ・デュ・ボワのワインは親しみやすく、洗練された醸造スタイルを反映し、多くの消費者に支持を得ています。ソノマの中心にある400エーカーの自社畑から収穫したぶどうを使い、天才醸造家、エリック・オルセンが各品種の特長が活かされたワインをつくり上げていきます。 瑞々しい果実味としなやかな味わいがクロ・デュ・ボワ スタイルの特徴です。 CLOS DU BOIS Chardonnay ■ 醸造家：エリック・オルセン ■ 葡萄品種：シャルドネ ■ 産地：ノースコースト ■ 酸度：5.9g/L ■ pH：3.35 ■ アルコール度数：13.5％ ■ ボトリング：2009年5月■ リリース：2009年6月 2008年は、近年で最も難しい生育期でした。通常より生産量は低い分、高品質の果実が収穫できました。発芽は通常の3月中旬でしたが、その後すぐに霜や強風、気温上昇などの影響により、小ぶりの房となりました。幸いにも成熟期間は理想的な条件だったので、小さいながらも素晴らしく味わい深い葡萄が収穫できました。 【醸造について】 果実は涼しい日に収穫し、シャルドネ本来の風味が残るよう丁寧に圧搾します。全量の65％はフレンチオーク樽とアメリカンオーク樽を用いて（10日間樽発酵）、残りはステンレスタンクで発酵します。また、酸を和らげる滑らかな口当たりにするため、マロラティック発酵を行います。その後シュールリー製法で樽熟成させ、瓶詰めまでの6ヶ月間、月に一度澱をかき混ぜます。 ▼ 醸造家エリック・オルセンのコメント 輝くような麦わら色のこのフルボディのシャルドネ種はリンゴ、洋梨、バニラ、花、レモンメレンゲのようなアロマが感じられます。 バランスのとれたストラクチャー、すっきりとした酸味に果実味とカラメル、トフィー、スパイス、香ばしいオークが続きます。 滑らかで濃厚なフィニッシュにマロラティック発酵とシュールリーによって生まれるバタートーストのような風味をお楽しみいただけます。 カリフォルニア フルボディ辛口白ワイン愛好家大注目!ワインスペクテーター誌大注目!ロバート・パーカー注目!インターナショナルワインセラー注目!ソノマ郡の中心部にあるノースコーストの一級畑!のワイナリー所有畑産シャルドネ100％で造られる大人気究極辛口白ワイン!クロ・デュ・ボワ!このクロ・デュ・ボワ!ANAのファーストクラスへ採用された実績を持ち、フランス3つ星有名高級レストランにもオン・リストされる究極フルボディ辛口白ワイン!造り手は2003年より50種類以上のワインを90ポイント以上の高得点に導いたことで知られる銘醸家、エリック・オルセン氏!（彼がシャトー・サン・ミシェルで造ったワインはスペクテーター誌トップ100入り!しかもドクター・ローゼンとのジョイントではスペクテーター誌賞賛の98点という高得点獲得）瑞々しい果実味としなやかな味わい!クロ・デュ・ボワのスタイルの特徴を生かした究極辛口白ワイン!輝くような麦わら色!熟したリンゴや洋梨、バニラ、花、レモンメレンゲのようなアロマ!バランスのとれたストラクチャー!すっきりした酸味にカラメル、トフィー、スパイスが続きます。滑らかで濃厚なフィニッシュにマロ発酵とシュールリーによって産まれるバタートーストのような素晴らしい風味を感じさせる究極フルボディ辛口白ワインがインポーターさんとの協賛プライス!円高還元プライス!で限定少量入荷!
販売店：うきうきワインの玉手箱 ￥1,764 送料別 |
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