サイクルズ グラディエーター カベルネ・ソーヴィニヨン ロダイ [2010]【YDKG-t】●[6本で送料無料] | |
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■3372完売！ 36本追加いたしました。■サンフランシスコ・クロニクル・ワインコンペ【Silver Medal】【USR】【CAB】【after0307】※ ラベル・デザインが新しくなりました。←上段が只今お届け中の新ヴァージョン、下段が旧デザインです。●知らぬは損。カリフォルニア・カベルネ新世代の定番。日本でもすっかり上質カジュアルの人気モノになったサイクルズ。カリフォルニア・ワインに不慣れな方ですと、この価格帯のワイン選びはまだまだモンダヴィやベリンジャーなどの所謂「ブランドもの」に走ってしまいがちですが、少し解ってくると皆様こちらをお選びになります。とりわけ近年では安ボルドーからの鞍替え、ソムリエさん達からの意外に高い支持など、ヨーロッパ贔屓の方々からも良い評価を耳にするようになり、サイクルズ日本販売店【第1号】である当店としましては本当に嬉しい限りです。そしてそんなサイクルズ・グラディエーターの中でも、一番人気はやはりこちらのカベルネ。◎ヴィンテージが2010年になりました。【2012.3.28更新】筋肉質でしっかり芯の強さがあった'05年、ふっくらして角が無く飲み易かった'06年、大人と子供が同居する個性的な'07年、華やかでず〜んと量感や密度を感じさせる'08年、クセなくソフトで八方美人だった'09年と来て、最新'10年はまるで若干ジンがブレンドされているかのような（実際には入っていません）、完熟甘味のある赤いベリー系果実たっぷり、柔らかく温かいカベルネとなっています。その要因の一つに「産地変更」が挙げられるかと思います。これまでセントラル・コースト産だったサイクルズのカベルネは、'10年よりロダイ産となりました（継続か一時的変更かは不明）。大きな果実味にはエナメルやヨードの香味、カシス、完熟プラムにシロップ漬けの黄桃など。またかすかにハムの匂いもあり、スモーキーな漂いが覆って多彩な顔つきを見せます。それがクドさに直結しないのは、十分なタンニンと優しい膨らみのある酸味とのバランスが調和を保っているから。ここらへんはもう流石にサイクルズのセンスです。余韻に入り、甘みが自体に旨味があるなあ…と感じているところに、最後に微かなスパイスのアクセントがひょっこり…いい。●翌日には更に柔らかく風味一杯で、もっとおいしくなります。
販売店：カリフォルニアワインのYANAGIYA ￥1,575 送料別 |
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