[2008]フォリス・ピノ・ノワール・ログ・ヴァレー(オレゴン/赤ワイン） | |
![[2008]フォリス・ピノ・ノワール・ログ・ヴァレー(オレゴン/赤ワイン）](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/winewine/cabinet/01938573/img59604349.gif?_ex=128x128) |
[アメリカ・オレゴン/赤ワイン]フレンチ・バリックにて10ヶ月熟成オレゴン州産ピノ。深いブラックベリー、チェリー、スパイス香。ラベンダーや白檀の香りも立つ。ヒントにはシダの葉や森のニュアンスなど滑らかなタンニンと美しく共演。オレゴン州ブドウ栽培のパイオニア的存在?!フォリスのピノ・ノワールとおすすめゲヴュルツトラミネール2種類が入荷！1971年に現オーナーテッド・ガーバー氏が手付かずの自然が残るオレゴン州南西部のイリノイ・ヴァレー（ログ・ヴァレーAVA内）に土地を購入。開拓当時この地はブドウ栽培には冷涼過ぎると考えられていましたが、テッドは確かなポテンシャルを確信。 何も無い全くのゼロからの挑戦、試行錯誤を繰り返し無名であったログログヴァレーでのブドウ栽培に成功し、また1990年代には現在西海岸で普及しているディジョンクローン（ピノ・ノワールクローン 113,115）の苗木業者として今日のカリフォルニアピノの礎を築きました。【自社瓶詰め】テロワールを最大限に表現した自らのワイン、市場のニーズ（コスパ）に答えることの出来るワインを求め1986年より有能な醸造家を雇い自社瓶詰めを行いました。 比較的価格の高いとして知られるオレゴン州において、マイナー産地というメリットを生かし強い価格競争力を持つフォリス。 2010年にはアメリカで急成長を遂げるネットショッピングサイト「wine library.com」でも人気のTOP10赤ワインに取り上げられ脚光を浴びました。また、品評会での高評価など注目度抜群の優良ワイナリーです。
販売店：ワイン＆WINE ￥2,310 送料別 |
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