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ブーケンハーツクルーフ社は、1776年設立の南アフリカを代表するワールドクラス・ワイン生産者。フランシュック地区で最も古く、かつ最も評価の高いワイナリー。 「天才醸造家」と呼ばれるマーク・ケント氏が造るワインは、力強さと果実味豊かなニューワールド的なニュアンスと、エレガントな旧世界的なニュアンスの両方を持ち合わせています。 中程度の照りのある黄色。フルーツキャンディ、小さな花を想わせるような独特の甘い香り。味わいはメロン、イチジクのようなややまったりとした柔らかな甘みを含み、果実味もしっかり。 産 地 南アフリカ製 造ブーケンハーツクルーフぶどう品種 ヴィオニエ40％、シュナン・ブラン39％、グルナッシュ・ブラン21％ その他 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。ブーケンハーツクルーフ社は、南アフリカを代表する「ワールドクラス」ワイン生産者。1776年設立。フランシュック地区で最も古く、かつ最も評価の高いワイナリー。ワイナリーの名前の由来は、「ブーケンハーツ」、アフリカーンス語(現地の言葉)で、「土着のブナの木」を意味する言葉です。同ワイナリーのトップ・レンジのラベルには、この木で作られたケープ・オランダ様式の7つの椅子の絵が描かれています。ブーケンハーツクルーフ社は、2008年にロバート・パーカーのワイン・バイヤーズ・ガイド(米国)、ワインレポート(欧州)の両方で、南アフリカNo.1ワイナリーに選ばれています。ワイナリーは、フランシュック地区の山々に囲まれた谷にあり、25haのブドウ畑を所有(シラーが中心)。畑の斜面はほとんどが東を向いており、日照時間が限られている為、ブドウの生育が非常に遅く、長い期間を経て成熟される理想的な環境です。現在はオーガニック栽培に移行中。才能豊かなワイン醸造家、マーク・ケント氏が造るワインは、力強さと果実味豊かなニューワールド的なニュアンスと、エレガントな旧世界的なニュアンスの両方を持ち合わせています。ブドウは自社畑より購入したブドウの方が多いそうです。ケント氏は、「エリアより最良のブドウの獲得を優先している。ただし、剪定方法、灌漑水量、収穫のタイミングまで、すべてにおいて畑に注文をつける。」(ヴィノテーク2004年3月号より)と述べています。
販売店：ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ ￥11,976 送料別 |
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