コエドビール瑠璃・漆黒・紅赤6本セット専用ギフト箱入り【川越市の地ビール】モンドセレクション最高金賞受賞【送料無料】 | |
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■製造元：株式会社協同商事 コエドブルワリー＜瑠璃＞■原材料：麦芽、ホップ■容量：333ml■アルコール分：5％＜漆黒＞■原材料：麦芽、ホップ■容量：333ml■アルコール分：5％＜紅赤＞■原材料：麦芽、ホップ、大麦、さつま芋■容量：333ml■アルコール分：7％■麦芽比率：25％未満※取っ手付きのギフト向けパッケージのため、申し訳ございませんが包装は承っておりません。おのしは対応いたしておりますので、お気軽にお申し付けください。※沖縄県へのお届けの場合のみ別途送料（750円）を頂戴致します。モンドセレクション最高金賞受賞の「コエドビール」3種類を2本ずつ6本セットで専用のギフト箱に入れました！埼玉県川越市に本社のあるコエドブルワリーは、香りや色など個性ある5種類のビールを製造しているビールメーカー。地域のお土産的なイメージのある「地ビール」ではなく、職人の手仕込みにより、ビール本来の味わいを訴求するという意味で「クラフトビール」と呼んでいます。日本のビールは黄金色のピルスナータイプが殆どですが、コエドブルワリーのビールは、色や香りや味がそれぞれ違う個性豊かな5種類。その品質はヨーロッパの二大食品品評会、ITQiとモンドセレクションでそれぞれ最優秀賞、最高金賞を受賞する程の質の高さを誇ります。品質へのこだわりは、原材料や仕込み方法にも現れています。本場ドイツからブラウマイスターを5年間社員として招き、ビールの歴史、技術、理論等の醸造技術を徹底的に学び、職人による丁寧な手仕込を実践。また、通常は1ヶ月で製品化出来るところを2〜3ヶ月の期間を経て商品化。熟成による良効果を優先しています。原材料はドイツ・オーストリアの麦芽を直接仕入れし、酵母に関しては自家培養により常に新鮮な酵母を使用。他にも古代小麦の使用や酸性麦芽の使用など、本来ビールの持つ多様な個性を追求し、高品質なプレミアムビールを製造しています。そのコエドビールの中から、ピルスナータイプと黒ビールタイプとコエドビールオリジナルの発泡酒をそれぞれ2本ずつ、6本セットにして専用のギフト箱にお入れしました。包装や熨斗は無料でご対応いたします。コエド プレミアムビール「瑠璃-Ruri-」麦芽とホップだけを使用し、その麦芽も厳選した1種類のみを使用。シンプルだからこそごまかす事が出来ない「品質」を追求している商品。クリアな黄金色と白く柔らかな泡のコントラスト、爽やかな飲み口が特徴のプレミアムピルスナービールで、軽やかな口当たりながらも、深みのある味わいとホップの香味苦味のバランスが良く飲み飽きしない透明感溢れる1本です。コエド プレミアム黒ビール「漆黒-Shikkoku-」「黒ビールが苦手な人にも楽しんでもらいたい」をコンセプトに設計された、重た過ぎないまろやかさと、軽やかさのバランスが絶妙の黒ビール。2種類のブラックモルトの使用比率を従来の半分に抑えて渋味、酸味といったクセを無くし、他に6種類の麦芽をブレンドして麦芽本来の味わいも表現しています。飲み始めに綺麗なロースト香を感じ、その後に麦芽の味わいが現れてくる、日本人の嗜好に合った味わいの黒ビールです。コエド プレミアムラガー「紅赤-beniaka-」赤みがかった琥珀色と香ばしい甘みが特徴の長期熟成（3ヶ月）プレミアムラガーは、埼玉県川越市産のサツマイモ紅赤を使用した、とても珍しい発泡酒。珍しさだけが特徴ではなく、モンドセレクションでは最高金賞を受賞し、ヨーロッパの食品品評会「iTQi」では三ッ星を獲得するなど、その品質も高く評価されています。やや高めのアルコール分とゆたかなコクが楽しめ、複雑な香りと味と甘みをあわせ持つ、独特な後味が特徴の類稀な商品です。
販売店：地酒のリエゾン 楽天市場店 ￥2,800 送料込 |
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