■アンバーエール神奈川県発サンクトガーレン | |
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■サンクトガーレン アンバーエールは、ちょっと赤みがかった深みのあるブラウン色。香ばしさと、ほどよい甘みをモルトから引き出しました。そして、モルトの風味を引き締める ようにホップを利かせました。 ■商品詳細 【容量】330ml【アルコール度数】5.2%【原材料】麦芽・麦・ホップ・酵母【製造元】サンクトガーレン有限会社■賞味期限 90日(要冷蔵)sa-02どんな方にも納得してい ただきたくて、サンクトガーレンは4タイプのビールをつくっています。ホップが利いた淡色のゴールデンエール、さらにホップの利いたペールエールモルト風味を味わうブラウンポーター、そして、その中間に位置するアンバーエール。どれもエールタイプ特有のフルーティーな香りにあふれています。 ■サンクトガーレンブルワリー アンバーエール ********************* 飲み飽きないビール ◆インターナショナル・ビアコンペティション2008銅賞受賞アメリカで一番人気があったのが、このアンバーエールでした。高温でローストしたモルトは、ビールに香ばしい香りと風味をもたらします。どの程度焦がしたモルトをどんな割合で配合するかによって、ビールの色や味が 変わっていきます。アンバーエールは、ちょっと赤みがかった深みのあるブラウン色。香ばしさと、ほどよい甘みをモルトから引き出しました。そして、モルトの風味を引き締める ようにホップを利かせました。モルトのうまみを際だたせるために、ノーブル(高貴な)ホップと総称されるザーツ・ホップで貴賓のある香りを、ウィラメット・ホップで柔らかな優しい香りと苦味を溶け込ませました。だから、飲み飽きないビールです。 コク★★★★☆キレ★★☆☆☆
販売店：特選！地ビールの岡田屋 ￥368 送料別 |
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