【産地直送】南信州ビールアップルホップ6本セット信州特産無添加リンゴ果汁を原料に使ったシードルの様な発泡酒 | |
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信州伊那谷のリンゴを贅沢に使った発泡酒。伊那谷産りんごの持つ爽やかな甘みと酸味、ホップの香りとが調和したリッチな味わいのフルーツビール。作り手の顔が見え、安心で美味しい、お酒をお届けするため3つの分野のプロフェッショナルが力を合わせました。 ジャパン・ビアフェスティバル東京2010 東京都知事賞 受賞 種類 発泡酒 無濾過 原材料 麦芽・ホップ 麦芽使用比率 25％未満 内容量 330ml×6本 お支払方法 直送商品になりますので代金引換のご注文は受付できませんので予めご了承ください。 付属品 ラッピングのご対応はできませんので予めご了承ください。 メッセージカードご希望の際は簡易的なものになりますので予めご了承ください。 のし ご希望の際は注文画面STEP3下部の「ご意見、その他」欄に【のし希望 表書き お歳暮 名入れ○○・・・ 】とご記入願います。 ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 配送方法 ヤマト運輸クール便 製造元 南信州ビール株式会社直送にてお届けいたします。長野県は中央アルプス駒ヶ岳山麓、標高830mという日本でも標高の高い環境に位置するブルワリーです。めぐまれた大自然の中で中央アルプスの雪解け水を豊富に含んだ地下120mより汲み上げられた良質な地下水（軟水）と厳選された原料、酵母により醸造されるビールは、アメリカンスタイルの豊かな香りが特徴のエール系ビールです。1994年の地ビール解禁の後、駒ヶ根市の観光地活性化を目的とした要望による地ビール企業を起こす提案に川を挟んだ本坊酒造（信州ファクトリー）も賛同し1995年に会社を設立。醸造所はマルスウイスキーの工場（本坊酒造信州ファクトリー）内にあります。【本坊酒造 信州ファクトリー】中央アルプス水系の軟水を使用したやわらかく、まるくて優しいウイスキーを醸造し、他に地元原料にこだわった梅酒、ワインも製造しています。【南信州ビール 駒ケ岳醸造所】1996年長野県第1号の地ビールメーカーとして事業をスタートいたしました。水の良さ、水に合った醸造を心がけ、やわらかく優しいビールを提供し続けます。毎年6万人が訪れる観光工場内では醸造所に隣接する試飲コーナーにて、ビールやウイスキー等が試飲できます。 地ビールの「地」の意味を追求した醸造にも日々努力をしております。2008年12月より新発売をされました「アップルホップ」はこれが形となった商品のひとつです。大手ビールとは違った「変化を楽しませるビール」その時期にしかできない地元の素材を使用したこだわりのビールを味わっていただきたいです。南信州ビール直営店地ビールレストラン「味わい工房」では南信州の豊かな自然の恵みを食材に生かし、四季折々の季節料理をビールと一緒に味わうことができます。【おすすめメニュー】・柔らかビール煮 味わい工房風 980円ビールを贅沢に使った直営店だからこそできる製法・価格・味牛肉と様々な野菜をまる一昼夜じっくり煮込むことで甘みを引き出し、ビールの旨味をたっぷり含ませました。・駒ヶ根名物ソースかつ丼 1,050円 も魅力的です。・よわないエール 320ml 380円地ビール業界初！アルコール分0.00%香料等の添加物を一切使用せずに天然レモングラスハーブとアロマホップで香り付け、麦芽・ホップ・ハーブを原料にしたビールテイスト飲料です。モルトの風味とやさしい甘さが特徴です。 地ビールレストラン「味わい工房」【営業時間】ランチタイム：11：00〜14：30ドリンクタイム：14：30〜16：00ディナータイム：17：00〜21：00定休日：木曜日（夏期は無休）住所：長野県駒ヶ根市赤穂759-447電話：0265-81-7722FAX：0265-81-7755 駒ヶ岳醸造所住所：長野県上伊那郡宮田村4752-31電話：0265-85-5777FAX：0265-85-5630 既成概念にとらわれず物事を考えるようにしています。ワイン造りを手伝うことによりその知識をビール造りにも生かすことができます。いち早くヴィンテージビール、ノンアルコールビールの醸造にも着手しております。ビールの醸造・管理・販売など全てのことに携わることで誰よりも仕事を楽しんでいることが強みです。 地元電子部品会社退社後、南信州ビール直営レストラン料理長（弟さん）の手伝いをしていたこともありレストランで働く。その次期に壊れてしまったアメリカ製の醸造設備を自ら直してしまう事により醸造所勤務に。ビール造りを教わるうちにビールの世界での機能に興味を持ち始め、さらに独学にて醸造の効率化に貢献。オリジナルの瓶充填機の開発により瓶ビールの販売もスタートさせてしまう。
販売店：goodbeer ￥3,480 送料別 |
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