コート デュ ローヌ ヴィエイユ ヴィーニュ 2010ドメーヌ・ダンデゾン シラー100％のACローヌは珍しい！凝縮した新鮮な果実の旨みをたっぷり感じます！ | |
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■タイプ 赤 ■ボディー やや重■産地 フランス コート・デュ・ローヌ (France)■ぶどう品種 シラー100％■生産者 ドメーヌ ダンデゾン ※樹齢60年の古木 濾過・清澄なし麦ちゃんテイスティングコメント非常に紫の色調の強い、色の濃い赤紫色の外観。ブルーベリーのジャム、プラムのジャムなどを思わせる果実香が主体で豊かに香ります。シナモン、胡椒などのスパイス、水飴などが加わります。口の中に凝縮感の強いフレッシュな果実味が広がります。非常に新鮮な濃い果実味です。適度な酸があり、しっかりした骨格を感じます。タンニンは強めですが尖ったところなく、バランスよい印象も受けます。後味に収縮するタンニンが現われます。ボディー豊かで、飲み応えがあり、余韻もやや長めです。まだ若い生き生きした凝縮感ある果実味が特徴的なヴィンテージです。コート デュ ローヌ ヴィエイユ ヴィーニュドメーヌ・ダンデゾン樹齢60年の古木のぶどうから造られるシラー種100％のスパー・ローヌ無濾過！無清澄！テラ・ヴィティスと呼ばれる自然農法採用凝縮した新鮮な果実の旨みをたっぷり♪生き生きした新鮮な果実味が特徴的なヴィンテージ ドメーヌ・ダンデゾン 1965年に設立されたエステザルク蒲萄栽培者組合のメンバーです。 組合員ですが、自分の畑は自分で管理して、最も良い蒲萄の約1/3を ドメーヌ名で出荷、1/3は組合名で瓶詰めし、残りはネゴシアンに売って しまいます。すなわち最高のぶどうだけが、ダンデゾンの名前で出荷さ れるということです。 蒲萄栽培は個々で行われますが、醸造設備は共有し、負担を分担させて います。低コストで造られるため、最高のコストパフォーマンスを見せてくれ ます。清澄・濾過は一切行わず、果実味とテロワールを生かすよう醸造し ています。
販売店：ワインブティックヴァンヴァン ￥1,535 送料別 |
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