ゲオルク・ブロイヤー ルージュ シュペートブルグンダー トロッケン（辛口） | |
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ブルゴーニュ派をうならせるピノ・ノワールの個性が素直に現れた赤ワイン！ 数多くのワイン専門誌から高い評価を得ている、今注目ワイン。 ドイツの赤ワインの代表的品種：シュペートブルグンダーとは仏名：ピノ・ノワール種。 木苺系の甘い果実の香りが広がり思わずうっとり…. ブルゴーニュ派をうならせるピノ・ノワールの個性が素直に現れている上質ワインです。 恵まれた天候をそのまま反映した、豊かな果実実としっかりとしたボディ感を持った赤ワイン。 近年、シュペートブルグンダー種から造られる上質の素晴らしい辛口赤ワインが注目を浴びています！ 内容量： 750ml 生産地： ドイツ ラインガウ地方 製造元 ゲオルグ・ブロイヤー 品種： シュペートブルグンダー （＝ピノ・ノワール）赤ワイン 等級： Q.B.A. 味： トロッケン（辛口） アルコール分： 13% 残糖：0，5g/l 酸：5，4g/l 【良く合うチーズ】シェーブルチーズ、カンボゾーラなど【相性の良い料理】 お肉料理やパンチのあるお料理と。 ■パリの三ツ星レストランのほとんどにオンリスト！ドイツワインの最高峰 ほんの百年ほど昔。世界で最も高価とされていたワイン。 それはボルドーでもブルゴーニュでもありませんでした。 当時世界中で愛されてやまなかった、食事によく合う最高の辛口ワイン、それはドイツワインの聖地ラインガウのリースリング種を使った辛口白ワインであった史実をご存知でしょうか。 その復権に真剣に取り組んだのが、ベルンハルト・ブロイヤー氏。2004年5月20日に急逝した氏の遺志は、ケラーマイスターをはじめ醸造に関わる人達や新当主ハインリッヒ・ブロイヤー氏に見事に引き継がれ、「ドイツワインの復興」という壮大な夢は、着実に実を結ぼうとしています。 ■各メディアから絶賛の声 『透明感があり力強く、時に強烈。力強くも果実味豊か。今日そういったリースリングを造り出す醸造家を見つけ出すのは難しい。このゲオルグ・ブロイヤーこそ、その数少ない「特別な醸造家」の一人である。』（ワイン評論家 アイヒェルマン、モンドワインガイド 2001年度版）======================================================================『魔法か、天才のなせる業か？』（ワイン評論家 マイケル・ブローデント デカンター誌）======================================================================『この近年まれに見るすばらしい品質、特にボディのしっかりとしたエレガントな辛口リースリングと新しいアイデアには目を見張るものがある。』ワイン評論家 ヒュー・ジョンソン ポケットワインブック）
販売店：チーズハニー ￥3,500 送料別 |
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