熟成ポートのブレンド。柔らかなコクを時間を掛けてお楽しみ下さい。スミス・ウッドハウスファイン・タウニー・ポート[750ml]

熟成ポートのブレンド。柔らかなコクを時間を掛けてお楽しみ下さい。スミス・ウッドハウスファイン・タウニー・ポート[750ml] スミス・ウッドハウスは、1784年創業の老舗で、現地でも最高級ポートワインハウスとして知られています。ぶどうやポートの状態からヴィンテージの兆候を見極め、つ素晴らしいワインを造り出しています。設立は、英国議会のメンバーでロンドン市長でもあったクリストファー・スミスが1784年にドウロからポートワインを運ぶ小さな会社を設立したのが始まりで、数年後、そこにウッドハウス兄弟が参加し、社名が現在の『スミス・ウッドハウス』となりました。所有する畑はたった7haと、ポートハウスの中でも、かなり小規模と言えます。同社が所有するキンタ・ダ・マダレナの畑は、ドウロ地域でも最高地区として昔から現地に知られる、超有名な畑です。ポートのスペシャリストである、『スミス・ウッドハウス』は、何よりも品質を一番に考え、最高のAクラスの畑で、その中でも、厳選したブドウだけを使用します。ブドウは全て、手摘みで収穫し、ブドウの鮮度を保つため、小さな箱に入れ、最良の状態でワイナリーに運びます。マダレナの畑は、樹齢の古いブドウが多く、大量に収穫する事が出来ません。しかも、その中から、更に選別まで行うので、毎年瓶詰されるポートの量は極少。妥協を全く許さない姿勢が、品質に現れています。1977年ヴィンテージは、世界的なワイン専門誌である、ワイン・スペクター誌で、何と、99点をマークし、その年の最高ヴィンテージ・ポートと評価され、デキャンター誌でも、“古今において第1級で、最高のヴィンテージポート”と、絶賛されています。スミス・ウッドハウスのポートは、他のポートワインハウスに比べ、甘さが控えられており、余韻がとても長いのが特徴です。ヴィンテージポートに至っては、しっかりしたタンニンがあり、ゴージャスで、品格のある類稀な味わいを持ちます。【使用品種】トゥリガ・ナショナル、トゥリガ・ブランカ、ティンタ・ロリス、その他【タイプ】ルビーポート・甘口(柔らか) 【味わいの濃さ】←軽快・濃い→ 123456 【ティスティングコメント】ポートワインの代名詞がこのトウニー。熟成過程中に空気と触れ、酸化が進んだ事から、ルビー色から褐色に近くなったポートワインで、熟成の違う、複数の原酒をブレンドして造られています。香りは柔らかく非常に上品なタッチ、赤い果実の香りが何とも言えず、熟成香は控え目。味わいも滑らかで、暖かさを感じるコクと、スムーズな舌触りを持った、上質な風味が魅力です。Smith Woodhouse (スミス・ウッドハウス) ◆ブレンダーの手腕が問われるトウニー。柔らかなコクを楽しみたい方へ。スミス・ウッドハウスは、1784年創業の老舗で、現地でも最高級ポートワインハウスとして知られています。ぶどうやポートの状態からヴィンテージの兆候を見極め、つ素晴らしいワインを造り出しています。設立は、英国議会のメンバーでロンドン市長でもあったクリストファー・スミスが1784年にドウロからポートワインを運ぶ小さな会社を設立したのが始まりで、数年後、そこにウッドハウス兄弟が参加し、社名が現在の『スミス・ウッドハウス』となりました。所有する畑はたった7haと、ポートハウスの中でも、かなり小規模と言えます。同社が所有するキンタ・ダ・マダレナの畑は、ドウロ地域でも最高地区として昔から現地に知られる、超有名な畑です。ポートのスペシャリストである、『スミス・ウッドハウス』は、何よりも品質を一番に考え、最高のAクラスの畑で、その中でも、厳選したブドウだけを使用します。ブドウは全て、手摘みで収穫し、ブドウの鮮度を保つため、小さな箱に入れ、最良の状態でワイナリーに運びます。マダレナの畑は、樹齢の古いブドウが多く、大量に収穫する事が出来ません。しかも、その中から、更に選別まで行うので、毎年瓶詰されるポートの量は極少。妥協を全く許さない姿勢が、品質に現れています。1977年ヴィンテージは、世界的なワイン専門誌である、ワイン・スペクター誌で、何と、99点をマークし、その年の最高ヴィンテージ・ポートと評価され、デキャンター誌でも、“古今において第1級で、最高のヴィンテージポート”と、絶賛されています。スミス・ウッドハウスのポートは、他のポートワインハウスに比べ、甘さが控えられており、余韻がとても長いのが特徴です。ヴィンテージポートに至っては、しっかりしたタンニンがあり、ゴージャスで、品格のある類稀な味わいを持ちます。

販売店：カガヤ

￥2,835 送料別
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