シレーニ セラー セレクションスパークリング ソーヴィニョンブラン NV★大感謝セール！！★『ワイン王国 68号』4.5星スパークリング | |
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色白・泡容 量750mlぶどう品種ソーヴィニョンブラン味わい辛口アルコール度数15％未満生産者シレーニ産 地ニュージーランド、マールボロテイスティング桃や梅などの果実や、スグリのクラシックで上品な味わいです。いきいきとしたクリアな余韻です。フレッシュさと力強さのあるスタイルに仕上げられています。アペリティフとしてはもちろん、シーフードやオードブルなどにもおすすめ。良く冷やして、若くフレッシュなうちにお楽しみください。備 考手頃なプライスながら、豊富な品種のヴァリエーションと高品質を誇る、セラー・セレクション・シリーズ。もちろんすぐに楽しめますが、2〜5年間熟成できるポテンシャルも持ち合わせています。シレーニはニュージーランド北島東部の海岸部、ホークスベイにあります。ホークスベイは、ニュージーランドで初めてワインの生産が行われた地であり、ニュージーランド特産の果物など、農作物の産地としても有名な地域。南緯度が高く、フランスの高級ワイン生産地域と似た気候に恵まれています。ワイナリー名の“SILENI”は、ローマ神話に登場する、酒の神であるバッカスの従者シレーニ神に由来しています。このシレーニという神は、おいしいワイン、食事、そして素晴らしい仲間との生活を楽しんだとして知られています。シレーニは、世界でもステイタスと見なされる、ウルトラプレミアム級の品質のワインを生産しています。ベースとなる品種はメルロやカベルネフラン、マルベック、セミヨンなどの典型的なボルドー品種、そしてピノノワールやシャルドネといったブルゴーニュ品種。伝統的な技術を生かしながら、ニュージーランドで生産されるニューワールドの特徴をもつ品種を使用して、複雑性があり豊潤なワインを生み出しています。「シレーニのワインは食事とともに味わうものであり、逆に料理に合うものでなくてはならない」というオーナー夫妻の言葉通り、シレーニのワインは非常に飲みやすく、また、熟成できるポテンシャルも備えています。
販売店：ワインダール ￥1,428 送料別 |
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