ルイィ・ブラン[2010]　クロード・ラフォン

ルイィ・ブラン[2010]　クロード・ラフォン ■Reuilly / Claude Lafond （白）750ml サンセールからあまり離れていないルイイ村にあります。ドメーヌは、1960年に、アンドレ　ラフォンによって2．5haの畑で始められました。その後小さな区画や新たな葡萄樹を買い足し、1977年には6haとなりました。その後、クロード　ラフォンが引き継ぎました。現在15haの畑を所有し、9haがルイイ用のソーヴィニヨン　ブラン、2．5haがロゼ用のピノ　グリ、3．5haが赤用のピノ　ノワールです。ほとんど地元で消費され、特にラフォン家のワインは、地元での評価も高く、私どもの取り扱うロワールのワインの中で最も入手困難なワインで、トップクラスのサンセールやプイィ フュメに近い味わいを持っています。「ギイド　アシェット」にしばしば掲載されています。畑は、キンメリジャンの上の泥灰土壌と、石灰岩の上の砂利と砂土壌の区画に分かれています。向きは北西〜南東で、日当たりに恵まれています。樹齢の古いものは25年以上になります。除梗、破砕し、低圧で圧搾します。16度に温度管理しながら醗酵します。15日ごとにバトナージュしながら、澱と共に3ヶ月間寝かせますグリーンがかったイエロー。芳しい香りの中に感じるリンゴ、鋼のように硬質なミネラルのニュアンスに加えて、かすかにホワイトペッパーの香りもある。しなやかで、優しい甘みがあり、リンゴやスパイスのフレイヴァーの中にしっかりとしたミネラルが感じられる。十分な深みと持続性があるが、フィニッシュは少しドライで硬さがあります。　　

販売店：WINEYA．COM

￥1,980 送料別
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