シャトー・メルシャン甲州きいろ香 [2010]Chateau Mercian Koshu Kiiroka

シャトー・メルシャン甲州きいろ香 [2010]Chateau Mercian Koshu Kiiroka 原産国: 原産地: 山梨県 日本 格付等: 生産者: メルシャン タイプ: 白辛口 容量: 750ml ぶどう品種: 甲州 料理: 魚介(塩焼き)、野菜の煮物、天ぷら 透明感のある、極淡い黄色。洋梨、グレープフルーツ、ライムなど、すがすがしい清涼感のある香りときれの良い酸が素晴らしいです。 『シャトー・メルシャン 甲州きいろ香』は、「甲州アロマプロジェクト」により「甲州」ぶどう中に含まれていることが確認された、グレープフルーツなど柑橘類の香りの素となる物質(3-メルカプトヘキサノール)の特徴を最大限表現し、さらに同ぶどうの様々な未知の香りも併せ持った個性あるワインです。 2007年は研究の結果、よりワインのスタイルにあった甲州ぶどうを用いることが可能になったことに加え、過去のヴィンテージよりもタンク育成期間を 1ヶ月長くするなどの醸造上での取り組みにより、これまで以上に溌剌とした香りと旨みをお楽しみいただけます。イギリスのワインガイド「WINE REPORT 2007」で最もお買い得なワインとして甲州きいろ香2005が第一位に選ばれました。甲州きいろ香は元メルシャン勝沼ワイナリーのジェネラルマネージャー上野さんの自宅の畑のぶどうを使って初めて造られました。

販売店:ワインの店 バッカス・マーケット

¥2,415 送料別
???
このジャンルのトップへ戻る