コノスル・オーガニック［2011］ソーヴィニヨン・ブラン（白ワイン）[Y]【2sp_120810_green】 | |
![コノスル・オーガニック［2011］ソーヴィニヨン・ブラン（白ワイン）[Y]【2sp_120810_green】](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/wine-takamura/cabinet/syohin2011/img63032589.jpg?_ex=128x128) |
■輸入元様資料より抜粋■【格付け】D.O.サンアントニオ・ヴァレー【畑】カンポ・リンド（Cambo Lindo=美しい農場）エステート【醸造】低温でスキンコンタクト後、ステンレスタンクで発酵。爽やかな酸を活かすために、マロラクティック発酵はしない。樽熟成無し。【色】緑がかった淡いレモンイエロー【香り】ライムやグレープフルーツなどの柑橘系果実の爽やかな香り【味わい】キリッとした酸味が感じられ、みずみずしい果実の凝縮された味わいと豊なミネラル分を感じる。辛口。【料理】セビーチェ（魚介のマリネ）、豚冷しゃぶ、天ぷら、焼鳥（塩）、寿司など サンアントニオ・ヴァレー/カンポ・リンド・エステートに関しましてチリの中では最も新しい産地のひとつで、2002年にD.O.に制定されたばかりです。高品質ブドウの産地として、現在注目を集めています。このカンポ・リンド・エステートは、海から18kmのところに位置し、冷たい風が海から定期的に流れ込んでくるため、空気が循環され、気温も低温に保たれます。その冷涼な気候と、粘土質土壌が、良質の白ブドウとピノノワールを育みます。現在植樹されている150haは全て有機栽培の認定を受けています。 オーガニック、デメテール、エコセール、有機、Organic、Demeter、Ecocert ■ワイン名（原語）／Organic Sauvignon Blanc [2011] Cono Sur ■色／白ワイン ■味わい／辛口 ■ブドウ品種／ソーヴィニヨン・ブラン100％ ■生産者名／コノスル/Cono Sur ■産地／チリ ■原産地呼称／サン・アントニオ・ヴァレー ■生産年／2011 ■内容量／750ml
販売店：タカムラ ワイン ハウス ￥1,029 送料別 |
| ？？？ | |
| このジャンルのトップへ戻る | |