ヴィルジニー・ド・ヴァランドロー　[2004]年≪CH．ヴァランドローのセカンド≫【円高差益還元特価】

ヴィルジニー・ド・ヴァランドロー　[2004]年≪CH．ヴァランドローのセカンド≫【円高差益還元特価】 Virgnie de Valandraud 2004Chateau de Valandraud's Second Wine/ Bordeaux Red Dryヴィルジニー　ド　ヴァランドロー 生産者 サン・テミリオン地区特別級ヴァランドローのセカンド A O C サン・テミリオン 畑位置 ラ・クロットに隣接するコート（高台）地区とモンブスケ近くのグラーヴ（砂利）地区 畑面積 4.5ha 年間生産量 平均：10,000本 平均樹齢 35年 ブドウ品種 平均：メルロ70％　カベルネ・フラン30％ 収　穫 全て手摘み 醗　酵 醸造方法もグラン・ヴァン順じて、昔ながらの伝統的な作業行程で、自動で温度調整される木製とステンレス製のタンクで、23〜28日間醗酵され、オーク新樽100％で18〜20ヶ月間熟成。 ※ファーストワインだけでなくセカンドワインにおいても非常に厳しいブドウの選別処理を行っている。 熟　成 諸処理 卵白による清澄も過処理もなし タイプ 赤のフルボディ 特　徴 深い濃い色合いで、凝縮された果実香やスパイス香に溢れるスタイル。 料理 チーズ フォアグラのソテー、ローストビーフ、牛のヒレ肉の網焼きバターソースや赤ワインソースやほんのり甘めのソース、牛赤身肉のカツレツ、甘辛い味付けの中華などが合う。 チーズでは、白カビソフトタイプのカマンベール、ウォッシュタイプ・ソフトのポンレヴェックやショーム、青カビタイプのスティルトンなど。 グランヴァン CH．ド・ヴァランドロー 2004 ヴィンテージ 情報 ヴィンテージチャート：16／20点アドヴォケイトヴィンテージガイド：88点 　2004年はボルドーにとって理想的とはいえなかったものの、より輝くワインが誕生。 ※ボルドー委員会2004ヴィンテージ情報：　　　　　　　　　「良い年」 　2004年のボルドーの天候は全般に穏やかだったものの、8月の長雨など、やや懸念されることもありましたが、6月と9月の気温は過去30年間の平均を上回り、9月になるとブドウの成熟に好条件な天候に恵まれました。また、2004ヴィンテージでは大切なことですが、収穫量をコントロールできたことで、とてもよく凝縮したブドウが収穫できました。 　2004年のボルドーの赤ワインは、タンニンがしっかりとした構造を持ち、丸みがあり、豊かで複雑な中に、果実の芳香が重なり合って現われた、古典的なボルドーのスタイルになりました。 スペクテーター誌評価（2007.3.31）：88点 　ブラックベリーやプラムのとても魅力的な芳香を放ち、重厚さとコク、上質な果実味とたっぷりとした新樽の木の風味があり、タンニンは噛み応えのあり、ほんの僅かばかり中間部に虚ろさが感じられます。 予想飲み頃は2008年あたり以降。 参考までにファーストのCH．ヴァランドロー2004評価： *WA：91点 　「ジャン・リュック・テュヌヴァン氏のもう一つの最高級の努力の賜物」 *WS：90点 　「2004ヴィンテージの中でも堅牢な作品」≪サン・テミリオン特別級CH．ド・ヴァランドローのセカンド≫ヴィルジニー・ド・ヴァランドロー　2004年 　ヴィルジニー・ド・ヴァランドローは、ボルドー・サン・テミリオン地区特別級CH．ド・ヴァランドローのセカンドラベルで、1992年にオーナーのテュヌヴァン夫妻の愛娘の名ヴィルジニーとつけられて発表されました。 以来、セカンドラベルでありながらも、年間わずか350ケースあまりしか生産されないこともあり、CH．ヴァランドロー同様に高い人気を博しています。（・・・一覧） なお、ヴァランドローは、1989年に、ジャン・リュック・テュヌヴァンと彼の妻ミュリエール・アンドローは、パヴィ・マッカンとラ・クロットの間にあるサン・テミリオンの谷に0.6haの小さな土地を購入し、シャトーの歴史は始まりました。 多くのワイン専門家(例えば、ロバート・パーカーやドイツのワイン雑誌"Weinwisser"のルネ・ガブリエル等)により、ボルドー全体で最もよいシャトーの1つとしてみなされ、造りだされるワインは、メドック地区の第1級に相当する品質と非常に高い評価が与えられています。 ※ボルドー赤2004ヴィンテージ情報：　2004年はボルドーにとって理想的とはいえなかったものの、より輝くワインが誕生。 ※WS：88点　（詳細は下方に）

販売店：アーベンワインショップ

￥6,720 送料別
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