[2008] ヴィラ・マリア　セラー・セレクション　メルロー/カベルネ・ソーヴィニョンVilla Maria Cellar Selection Merlot/Cabernet Sauvignon

[2008] ヴィラ・マリア　セラー・セレクション　メルロー/カベルネ・ソーヴィニョンVilla Maria Cellar Selection Merlot/Cabernet Sauvignon ←クリックで拡大します折り目の正しいボルドーブレンド タイプ 赤　フルボディ 原産地 ニュージーランド ホークスベイ地区 葡萄品種 メルロー カベルネ・ソーヴィニョン アルコール度数 13.5％ 　葡萄園はホークスベイの三ヶ所より、セラーセレクションとなりうるメルローとカベルネ・ソーヴィニョンを原料として、深い色調、豊かな香りと熟したタンニンを与えるために、収穫量を低く制限しました。 　醸造ホークスベイのツキツキ川周辺、ンガタラワの両地区の自社葡萄園を中心に慎重に手摘みされた葡萄は、 収穫されたブロック毎、品種毎に醸造される。醸し発酵時には一日4回パンチダウンとポンピングオーバーを実施しワインに最高の香り、 色合いとタンニンを与える。マロラクティック発酵の後、新樽及び一年使用したフレンチオークとアメリカンオークの樽で16ヶ月間熟成される。 　ワインの印象 濃いルビー色、ベリー系の香り華やかに樽熟成によるバニラ香が絡み合う。パワフルさとバランスの良さを併せ持ったボルドーブレンド。 木下インターナショナルさんHP参照Vin du 268 大西力 　ニュージーランドでは、その冷涼さから、カベルネ・ソーヴィニョンが完熟を迎えるのは難しいとされています。 　NZ国内で、最も温暖とされる地域の一つであるホークスベイだからこそ、このワインが生まれるのです。 　酸味もきっちりと感じられ、中身に果実味がピチッと詰まった、折り目正しいボルドースタイルをお楽しみくださいませ。 Vin du 268 大西力

販売店：Vin du 268

￥2,499 送料別
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