【ステファン ティソ】 クレマン デュ ジュラ [NV] 750ml・白泡 [Domaine Stephane Tissot] Cremant du Jura []ジュラの優れた土壌が生んだ個性豊かな「クレマン」

【ステファン ティソ】 クレマン デュ ジュラ [NV] 750ml・白泡 [Domaine Stephane Tissot] Cremant du Jura []ジュラの優れた土壌が生んだ個性豊かな「クレマン」  リンゴ、グレープフルーツ、洋梨の果実味。 食パン、ハーブ、ミネラル、アーモンド、ブリオッシュ、コショウの香りの中、 アルザス・リースリングのような鉱物的なニュアンスが加わります。 泡立ちは細かく、とても豊かな味わいは、パーカーJr氏が「世界最高の発泡ワインの一つ」とも称した最高の造りとなっています。。色白泡タイプ辛口品種シャルドネ種 55%ピノノワール種 45%容量750ml産地フランスジュラ格付けACクレマン・デュ・ジュラ【ステファン・ティソ】 クレマン・デュ・ジュラ [NV][STEPHANE TISSOT] CREMANT DU JURA [NV]ずっと飲み続けていても、飽きる事のないティソのワインの面白さは、ジュラという地方の強烈な個性に深くかかわっています。——長期の樽熟成でシェリーのような香味をつけるヴァン・ジョーヌ——乾燥させたブドウを1年かけて発酵させて造る、甘口のヴァン・ド・パイユ——ぶどうジュースにマールやオードヴィーを混ぜて樽熟させるマクヴァン・デュ・ジュラなどなど、非常な個性的なワインが今も作られる、古き伝統を守り続けるジュラ地方。ティソは、これらの伝統的なワインスタイルをベースに、新しいものを取り入れ、日々進化しています。伝統から生まれる、新たな味わい。だから、面白い。ゆえに、飽きない。「この、ピノノワールとシャルドネを主体としたキュヴェは、価格の面で言えば、世界最高の発砲ワインの一つ」そう、パーカーjrが称する、ステファン・ティソブルゴーニュやボルドーにはない楽しみを見出せる、ステファン・ティソのワイン、どうぞお楽しみくださいませ。

販売店:酒宝庫 MASHIMO

¥2,599 送料別
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