フランチャコルタ・サテン[2003](泡白)エンリコ・ガッティ | |
エンリコ・ガッティ](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/daigen/cabinet/ikou_20091027_005/img10486994854.jpg?_ex=128x128) |
ガンベロロッソ「2007年度スプマンテNo.1」に選ばれた エンリコ・ガッティ“サテン”が入荷♪!!!前ヴィンテージ’02は2007年度版のガンベロ・ロッソにて 2007年度版ガンベロ・ロッソ ベスト・スプマンテを獲得！このスプマンテだけは、いつも入荷できる量が非常ーーーに少なくて割り当て6本とか。。。普通でしたが、最新ヴィンテージである2003年物が、いつも倍！12本も入荷できることとなりました〜♪!!!☆ほんとうに希少な代物！是非とも手に入れてください♪!!≪ガンベロ・ロッソ 生産者紹介文抜粋≫サテン2002ヴィンテージはトレ・ビッキエーリを与えた上で更に今年の一番良いスプマンテとして選んだ。1990年代よりロレンツォ・ガッティとパオラ義兄のエンツォ・バルザリーニが非常に高品質なフランチャコルタを産み出している。 この希少なフランチャコルタ・サテンは目下の所、3ヴィンテージ連続で最高評価トレ・ビッキエーリを獲得中です！さらにイタリア・ソムリエ協会発行ドゥエミラヴィーニ誌でも最高評価の5(チンクエ)グラッポリ（2002年ヴィンテージ）を獲得!!!葡萄品種：シャルドネ100％樹齢：15年醸造：ソフトプレスでゆっくりと圧搾されたマストの内50％は フレンチオークの使用樽(10度使用)に入れ澱と共に6ヶ月醗酵。 残りの50％はステンレスタンクにて醗酵が行われアッサンブラージュ後36ヶ月瓶内で澱と共に熟成。リキュール・デクセプション ：4.5/g/本(6%)≪テイスティング・コメント≫( ドゥエミラヴィーニよりコメント抜粋)輝きのある麦わら色で泡わキメ細やか。主に黄色い果実の香に、砂糖漬けのグレープ・フルーツキャンディ、ミモザの花、日に照らされたマールの香。フレッシュでストラクチャーがある。（インポーター試飲コメント）フレッシュでありながら非常に滑らかであり、クリアーで、旨味を良く感じられる透明感のある凝縮した黄色い果実味が素晴らしいです。フランチャコルタにありがちな余韻に引っ掛かる苦味も無くしつこい残糖感も無く、果実味が綺麗に持続します。イタリア人気ワイン雑誌にて 「ルイ・ロデレール“クリスタル”以上の高評価！」2007年度版ガンベロ・ロッソにてスプマンテNo.1に選ばれたサテンの生産者エンリコ・ガッティが造るさらなる注目のフランチャコルタのご案内です!!☆イタリア国内人気ワイン雑誌IL MIO VINOの2月号にてシャンパーニュとイタリ アのスプマンテの飲み比べという企画が構成され、エンリコ・ガッティのフラン チャコルタ・ブリュットがルイ・ロデレールの“クリスタル”よりも高い評価を獲得 するという快挙♪！記事では近年急速に品質向上しているイタリアのスプマンテをシャンパーニュと比較するというもの。シャンパーニュからは今やステータスシンボルとも言えるルイ・ロデレール社の“クリスタル”が選び出されました。イタリアのスプマンテからはシャンパーニュと似た気候のイタリア北部、そして瓶内二次醗酵のスプマンテが15本選びだされ飲み比べられました。結果、クリスタルよりも質が高いと判断されたスプマンテは6本その中にエンリコ・ガッティのフランチャコルタ・ブリュットも選ばれました。≪記事抜粋≫Franciacorta DOC Brut ENRICO GATTI シャルドネ100％、香りはデリケートで複雑。その中にトロピカルフルーツやリンゴのアロマが感じられる。フレッシュで、ストラクチャーがあり、酸味は綺麗。余韻も長く、全体的にバランスがよく取れている。Enrico Gatti（エンリコ・ガッティ）は、もともと小さい建設会社を経営している会社でした。1972年より現オーナーの義父Andrea Pagnotti(アンドレア・パニョッティ)が1haの畑を借り葡萄栽培を始めたのがカンティーナの始まりでした。アンドレアは葡萄栽培に夢中になり、ワイン造りにのめりこんでいきます。次第に自社畑が欲しくなり、3haの畑を購入したのはすぐでした。現在畑は17haまで広がりワイナリーも3度の増改築が繰り返され本日に至ります。 またワイン造りのこだわりは【テロワールが表現されたワイン】でありマッサール・セレクションを繰り返しこの土地の個性がワインに反映される葡萄樹を育てました。また、葡萄樹本来の生命力を引き出す為に肥料等も必要に迫られた時のみに使用を行います。現在、畑仕事は“ミズーラF”という有機農法の規定に従い葡萄栽培が行われております。なお、同生産者のフランチャコルタ・サテンは目下の所、3ヴィンテージ連続で最高評価トレ・ビッキエーリを獲得中です！更にイタリア・ソムリエ協会発行ドゥエミラヴィーニ誌でも最高評価の5(チンクエ)グラッポリを獲得!!!※今回サテンの入荷はございませんが、ルイ・ロデレールの“クリスタル” よりも高い評価を獲得したフランチャコルタ・ブリュットの入荷です♪!! 限定12本の所、無理やり24本を何とかGETです♪！
販売店：ワイン屋 大元 ￥5,800 送料別 |
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