パーラ　サライ　[現行品]　イタリア/サルデーニャ/

パーラ　サライ　[現行品]　イタリア/サルデーニャ/ 【現行品】のヴィンテージに関して こちらの商品はメーカー・輸入元より現在流通中の商品を、順次入荷する現行品となります。 その為、現在掲載中の商品写真のヴィンテージと、ご購入時にお届け可能な ヴィンテージが異なる事がございます。現行品のヴィンテージについて、 確認を御希望の方は、お手数ですが、電話、メールにてお問い合わせいただくか、 ご注文の際の備考欄に「ヴィンテージ確認希望」とご記載下さい。 タイプ 赤ワイン　フードライナー 商品名 S'Arai Isola dei Nuraghi IGT 内容量 750ml 製造元 PALA（パーラ） 原材料 カンノナウ 40%、カリニャーノ 30%、ボヴァーレ 30% （セルディアーナのTANCA S’ARAI畑より。品種により樹齢10〜15年のものから25〜30年ものまで。カルシウムを含んだ粘土質土壌で海抜150〜180m）温度管理されたステンレス・タンクで、品種ごとに約10日間かけてマセラシオン。発酵終了後、軽く澱引きをしてブレンド。セパージュはヴィンテージによって変わる。地下のセメント・タンクで1ヶ月間、フレンチ・オーク・バリックに移し変え、さらに約10ヶ月間熟成させる。瓶詰め後3ヶ月ほど寝かせてからリリース。ブルゴーニュ・ワインのような透明感のある濃いルビー・レッド色。熟した果実の香りの中にほんのりとアーモンドの風味が感じられる。しっかりとした骨格を持ちながら、舌触りはソフトで包容力のある辛口赤ワイン。〜こちらの造り手のワイン一覧〜 ヌラガス[現行] サライ[現行] [現行] カンノナウ・ディ・サルデーニャ[現行] エンテマーリ[現行] ヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャ　[2010]年[outlet] ヴェルメンティーノ[現行]数々の受賞歴を持つサルデーニャのワイナリー パーラ　サライ　[現行品]　イタリア　サルデーニャ　 1950年にサルヴァトーレ・パーラ氏によって南サルデーニャのセルディアーナで創業されました。創業当初は他の生産者と同じくバルクでワインを北イタリアに売っていましたが、1990年に息子のエンリコとマリオに事業が引き継がれてからは、すべてのブドウ樹をサルデーニャの地ブドウ品種に植え替え、最新鋭の設備を備えワイナリーの改良も行ないました。今では数々の賞を受けるなど注目の存在となっています。

販売店：ワインセラー脇田

￥3,528 送料別
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