【北海道ワイン】鶴沼　レンベルガー[2007]純北海道産　鶴沼ワイナリー

【北海道ワイン】鶴沼　レンベルガー[2007]純北海道産　鶴沼ワイナリー ドイツのバーデン・ヴュルテンブルグ地方ではとても親しまれている、口あたりがスムーズでコクのある赤ワイン用葡萄品種。鋼鉄の黒光りを思わせる艶やかな果皮の色と、小粒であることから色のはっきりとしたミディアムボディの赤ワインを生み出します。チェリーやプラムなどの果実香のなかに、黒土や茶葉のような香り、コショーや鉄を思わせるスパイシーな香りも感じられます。やや軽めのタンニンと強すぎない果実風味は、開栓直後には単調なワインだと感じるかも知れません。しかし、空気に触れていくことで香りの変化が楽しめ、固く閉じ気味のタンニンも開き、料理を引き立てる魅力的なワインへと変化していきます。スムーズな口あたりと、ほどよい渋味は赤身の肉料理の味わいを邪魔せずに、その風味をワインが引き立てます。また、揚げ物との相性も良いワインです。地鶏の炭火焼、牛肉のタタキ、ローストビーフ、豚肉のソテーのようにソースのかからないシンプルな肉料理。春巻やフライドチキンなどにも。保存方法15〜17℃原材料レンベルガー種製造元日本　北海道内容量720mlこのページはフレーム対応のブラウザでご覧ください。

販売店：田渕酒舗　直販部

￥1,960 送料別
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