シャトー・スビロー 2009 | |
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物凄い人気です!!2007年は720本完売!!2008年はセット販売も含め3000本完売!!今回も大人気!!早くも1332本完売!!さらに36本追加いたしました。超大当たり2009年もなんと980円!!何卒お早めにお買い求めください!!2012.7.11Chateau Subilaux Bordeaux [2009]色・容量赤750mlALC13.0％ブドウ品種メルロー90％、カベルネ・ソーヴィニョン5％、カベルネ・フラン5％産地フランス−ボルドー地方味わい辛口 ミディアムボディラベル表示酸化防止剤（亜硫酸塩）本日ご紹介する[シャトー・スビロー]は、ボルドー北東部のジロンド河の河口近く、もうすぐお隣シャラント県との県境という場所にあるブドウ畑から造られたワイン。はっきり言って、ボルドーワインとしては辺境というべき場所です。しかし、このワインが、すごいんです!!実は・・・あの、元祖シンデレラワインとして短期間のうちに高級ボルドーワインの座に上りつめた[シャトー・ド・ヴァランドロー]のブドウ畑で、栽培管理者を務めるクリストフ・ラルディエール氏が、自ら丁寧に管理する実家のブドウ畑から造られるワインなのです。しかも彼は、2003年に南仏で開催された『フランス全国剪定選手権』で310人中見事3位に入賞したという、まさに神の手を持つブドウ栽培のプロフェッショナル!!ヴァランドローでも『ワインの出来はブドウで決まる』と断言しているのですが、その肝心のブドウをつくっていたのが、このクリストフ。そんなブドウ名人が、実家のブドウ畑で思う存分、手間暇かけてブドウを育てるのですから、これはもう、かなりの品質です。兄弟で管理しているこのブドウ畑の面積は8ha。隅々まで目を配らせ、丁寧にブドウを育てるのにちょうどよい規模の畑です。ヴァランドローの畑同様にきれいに整えられた畑で栽培されているのは、90％がメルローで、あとはカベルネ・ソーヴィニョンとカベルネ・フランが少しずつ。ヴァランドローの命ともいえるメルローをつくり続けてきたクリストフは、この地でもやはりメルローに力を注いでいるのです。さらに醸造に関しては、ヴァランドローのオーナーであるジャン・リュック・テュヌヴァン氏が目をかけて、その素晴らしい品質のブドウが持つポテンシャルを引き出すようなワイン造りを実施しています。軽やかながら凝縮感のある果実味が印象的で、また、酸味・渋み・まろやかさのバランスも絶妙。どこか、ヴァランドローのルーツを感じさせるような味わいです。しかも価格はとてもリーズナブル。優しさと力強さが共存するボルドーらしい味わいを、この価格で満喫できるなんて、大変ラッキー!!京橋ワイン独占入荷です!!どうぞ、たっぷりとお買い求めいただき、思う存分ご堪能くださいませ!!【京橋ワイン完全独占販売!!なんと980円!!】超大当たり2009年が大特価!!あのヴァランドローのブドウを育てた【神の手】が秘かに造る、感動の激安旨!!フランス全国剪定選手権で3位の実力!!この凄腕栽培家のブドウはひと味違う!!『元のブドウの良さがしっかり味わいに表れている!!』『ヴァランドローに通じる凝縮感とバランス!!』と当店スタッフは大興奮!!もちろん、本家ヴァランドローも大絶賛!!しかも、この味わいからは信じられないほどの超激安!![シャトー・スビロー 2009]ボルドー空前の大当たり2009年!!世界的権威の評論家パーカー氏が『2009年は32年間に試飲した中で最良のヴィンテージになるかもしれない!!』『歴代最高のヴィンテージの一つになるだろう！』と大絶賛!!【なんとなんと980円!!!】まとめ買い必至の超旨!!これぞ当店史上最強の激安旨ボルドー!!超大当たり2009年が待望の到着です!!元祖シンデレラワインとして、短期間のうちに高級ボルドーワインの座に上りつめた、[シャトー・ド・ヴァランドロー]。あのヴァランドローの魅惑的な味わいを造り出すのは、まぎれもなく、そのブドウ畑・・・。ヴァランドローのオーナー、ジャン・リュック・テュヌヴァン氏は、『ワインの出来はブドウで決まる』と断言しているのですが、その肝心のブドウをつくっていた人物が、本日ご紹介のワインのキーパーソン!!しかもこの人物は、2003年に南仏で開催された『フランス全国剪定選手権』で310人中見事3位に入賞したという、まさに【神の手】を持つブドウ栽培のプロフェッショナル!!ブドウの木の剪定は、その年のブドウの収量を決定するだけでなく、品質にも大きく関わる大変重要な作業。この剪定の腕前の良し悪しこそが、ワインの品質を決定すると言っても過言ではないのです!!そんな神の手を持つブドウ名人が、テロワールを知り尽くした実家のブドウ畑で、思う存分手間ひまかけて育て上げたブドウで造ったのが、本日ご紹介のワイン!!その名も、[シャトー・スビロー 2009]!!ヴァランドローの畑と同様のクオリティで管理されているこの畑から生まれるのは、ものスゴイ品質のブドウ!!そしてそのブドウが持つポテンシャルを100％引き出すために、ヴァランドローの醸造方法を取り入れたりしながら、本家ヴァランドローもびっくりするような品質のワインを造ってしまったのです!!もちろん、テュヌヴァン氏からも大絶賛!!そんな噂を聞きつけて、当店スタッフ一同も早速試飲しましたところ、『元のブドウの良さがしっかり味わいに表れている!!』『ヴァランドローに通じる凝縮感とバランス!!』と、たちまち興奮状態に!!その味わいたるや、『ふっくらとみずみずしいラズベリーやプラムの香り!!甘酸っぱさがたっぷりと凝縮したような、ぷるぷるの果実味がたまりません!!一口目は、まるで赤いベリーのタルト!!口中ではじけて広がるジューシーな果実味、そしてその果実味を引き立たせているのが、繊細ながらどこか力強さを感じさせる美しい酸味!!それは、どこかヴァランドローの味わいにも似た、優雅で可愛さのある味わい!!ほどよい肉付きのなめらかなボディと、丸みのあるきめ細やかなタンニンとの対比も見事!!奥底から沸いてくるまろやかな旨みもまた、絶妙なバランスの味わいに深みを与えているんです!!ほどよい軽さを持った余韻は、やはりベリーの香りにあふれており、わずかに甘くスパイシーなアクセントを残しつつたなびいて・・・つい、もう一口飲みたくなってしまいます!!』まるで、ヴァランドローをひとまわり小さくして、親しみやすくしたような味わい!!それでいて、凝縮感と優雅さがしっかりと感じられる、完成度の高いワインです!!しかも今回ご案内の価格は、この味わいからは絶対に信じられないほどの激安!!この超大当たり2009年もなんとなんと980円!!!さらに、このワインは、京橋ワイン完全独占入荷!!他では絶対に入手できないワインです!!『毎日飲むワインも絶対においしいものを!!』という方にもきっと満足いただける、とっておきの激安旨ボルドー!!ぜひぜひ、お早めにお買い求め下さいませ!!
販売店：京橋ワイン ￥1,029 送料別 |
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