今だけモンペラ3種混ぜ混ぜ6本で送料無料モンペラ白シャトー・モンペラ・ブラン白[2009] | |
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▽ラッピング・ギフトBOXご希望の方はこちらもどうぞ▽容量：750mlタイプ：辛口ワイン等6本以下の場合は、梱包箱代をいただいております。ご購入前に、『お支払・送料』のページをご覧下さい。アペラシオン：ボルドー・ブランブドウ品種：ソヴィニヨンブラン80％、セミヨン20％醸造：70％オーク樽にて、30％はステンレスタンクにて醗酵・熟成。 澱と共に週2回バトナージュを行ないながら8ヶ月間熟成。白い花や洋梨、黄色い柑橘類、微かに蜂蜜やメロンほのかにバターの香り。思ったよりは控えめな印象の香り。口中にタップリとしたアルコール感と果実の厚みのあるヴォリューム感が感じられます。余韻にはメロンや薄っすらとヴァニラのニュアンス。オーク樽にて熟成したワインとしては、樽が主張しすぎず収獲されたブドウをそのまま口に頬張った様なピュアなブドウの存在感が口一杯に広がります。白ワインは今回、初リリースされるモン・ペラ ブランが現段階での「伝統と革新の融合によるボルドー・ブランの理想形」と言っても過言ではないでしょうか？ デスパーニュ家では2005年より白ワイン全キュヴェに対し世界で唯一の窒素を用いた圧搾機を採用しております。
販売店：KITAYA ￥2,520 送料別 |
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