ボジョレー・ヴィラージュ・ブラン[2006]年・ドメーヌ・ドゥ・ラ・マドンヌ元詰・シャルドネ100％・AOCボジョレー・ヴィラージュ・ブランBeaujolais-Villages Blanc (Chardonnay) [2006] Domaine de la Madone (Jean BERERD et Fils)

ボジョレー・ヴィラージュ・ブラン[2006]年・ドメーヌ・ドゥ・ラ・マドンヌ元詰・シャルドネ100％・AOCボジョレー・ヴィラージュ・ブランBeaujolais-Villages Blanc (Chardonnay) [2006] Domaine de la Madone (Jean BERERD et Fils)
	年代造り手 [2006] ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ生産国地域フランスブルゴーニュ　ボジョレー村名 AOC ボジョレー・ヴィラージュ・ブランタイプ白・辛口内容量 750ml 【アペリティフ】【AOC　ボジョレー　ヴィラージュ　ブラン】【ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ】【シャルドネ100％】【ロバートパーカー】【ワインスペクテーター誌】【ボジョレー　辛口　白】【フランス　辛口　白】【ブルゴーニュ　辛口　白】【うきうきわいん】【ウキウキワイン】【ワイン通販】【通販ワイン】【】ボジョレー・ヴィラージュ・ブラン[2006]年・ドメーヌ・ドゥ・ラ・マドンヌ元詰・シャルドネ100％・AOCボジョレー・ヴィラージュ・ブラン Beaujolais-Villages Blanc (Chardonnay) [2006] Domaine de la Madone (Jean BERERD et Fils) ブルゴーニュ辛口白ワインファン注目!珍しいボジョレー・ヴィラージュのシャルドネ100％辛口白ワイン!造り手はまさに「グラン・クリュ・ボジョレー」というべきペレオン村の自然派造り手!ワインアドヴォケート誌やワインスペクテーター誌、リベラシオン等、各誌が賞賛するドメーヌ・ドゥ・ラ・マドンヌ!高樹齢のブドウ樹から遅摘み!低収量!こだわりの自然派（基本的にリュット・レゾネ。3haでビオディナミを採用）が造る桃やアプリコットの完熟した味わいの、素晴らしいシャルドネ!シスト土壌から来るミネラル感と粘度質からの肉付きのバランスが非常に優れた究極辛口白ワインが限定少量入荷!ボジョレー　ヴィラージュ　ブラン[2006]年　ドメーヌ　ドゥ　ラ　マドンヌ元詰　シャルドネ100％　AOCボジョレー　ヴィラージュ　ブランまさに「グラン・クリュ・ボジョレー」を造るペレオンの自然派ドメーヌ！ドメーヌ・ドゥ・マドンヌはペレオン村を代表する自然派の造り手です。穏やながら頑固な仕事人・ブルーノ・ベレール（現当主）を中心にオリヴィエ・ベレール（弟）、ジャン・ベレール（父）とともにペレオンの誇りである小区画を守りつづけています。これまでのヌーヴォーのイメージを一新する力強い味わいと奥深さは世界中で高評価を受けています。 ≪ボージョレのグラン・クリュ≫ 〜隠れた小村・ペレオンに広がる小区画〜ワインアドヴォケイト、ワインスペクテーター、リベラシオンなど各誌が賞賛するマドンヌはまさに「ボージョレのグラン・クリュ」と言える小区画のブレンドです。各区画のブドウはそれぞれに個性を持つため、収穫日から醸造まで全ての区画ごとに行っています。ペレオン自体もボージョレで11番目のクリュになるといわれる、最も有力なクリュ候補です。 ≪大昔からの畑・古樹を守りつづけるドメーヌ≫ 数百年にわたってペレオン村にベレール家が所有するこれらの畑は、昔ながらの自然農法とともに代々受け継がれています。マドンヌのブドウは長生きで、120年以上の古樹のみの小区画もありますが毎年元気に実をつけています。 ≪畑では遅摘み・低収量・こだわりの自然派≫ 高い丘が多いボージョレでも比較的標高の高い位置に畑があるおかげで、実がじっくり成熟し、よりフルーティーなブドウが生まれます。低収量で完全に熟した実だけを取るのがポリシーなため、多くのボージョレの造り手よりも収穫が1〜2週間遅くなります。ボージョレでもいち早くグリーンハーベストを採用。病気が発生してもすぐに農薬に頼ることなく、過去には1つ残らず腐ったブドウの房を取り除き、カビの蔓延を防いだことがあります。さらに、標高が異なるものや日光のい当たりかたが異なるもの（南東と西）は別々に醸造されるので、それらをブレンドすることで、より素晴らしい複雑さをもつワインに仕上がります。選別はその年や状況や収穫時の状態によって、3〜7度徹底的に行われるため、品質の劣るブドウが混ざることもありません。毎年常に凝縮感ある美味しいワインを期待できます。 ≪伝統の味を支える最新技術≫ 厳しいぶどうの選別が特徴のマドンヌは、ワイナリーでもコート・ドゥ・ニュイにあるような選別台を使用しています。必要とあればタンクに入れる前のブドウを乾燥させるための機械も所持しており、さらに、充分な抽出が行えるよう、熱管理できる醸造設備も備えています。これらは、新鮮味や熟成能力を落としかねないような酵母を添加しなくても良いようにするためです。ヴォーヌ・ロマネでもこれほど設備を充実させているドメーヌは珍しいでしょう。 ≪2009ヴィンテージのヌーヴォー、ワイン・スペクテーターにて堂々のトップ評価!≫ 2009ボージョレ・ヌーヴォーを特集したワイン・スペクテーター（Web、2009年11月19日掲載）では、マドンヌのヌーヴォーがジョルジュ・デュブッフなど他8アイテムを押さえ、88点とトップに輝き、その実力を証明しました。ボジョレー・ヴィラージュ・ブラン2006年自然酵母のみ使用。マセラシオン・カルボニックの手法はとりません。マセラシオンの温度は果実に好ましい低めの温度（20〜25℃）で、10〜14日間（平均的なボージョレの2倍）。ブドウが全て除梗されるため、マセラシオンが可能となります。エキス分がよく抽出される一方、梗が混ざっていないのでタンニンは柔らかです。発酵・熟成にはタンクを使用。桃やアプリコットの完熟した味わいの素晴らしいシャルドネ。シスト土壌から来るミネラル感と粘度質からの肉付きのバランスが非常によく取れたワインです。 ※法律上、手摘みで収穫し、房ごとのままセラーまでもっていく必要がありますが、マセラシオンについての規定は厳しくありません。ボージョレでは通常房ごとマセラシオンを行いますが、マドンヌはブルゴーニュスタイル（房ごと運んだあと、セラーで除梗する）をとっており、これも良いワインへのこだわりの一つです。ブルゴーニュ辛口白ワインファン注目!珍しいボジョレー・ヴィラージュのシャルドネ100％辛口白ワイン!造り手はまさに「グラン・クリュ・ボジョレー」というべきペレオン村の自然派造り手!ワインアドヴォケート誌やワインスペクテーター誌、リベラシオン等、各誌が賞賛するドメーヌ・ドゥ・ラ・マドンヌ!高樹齢のブドウ樹から遅摘み!低収量!こだわりの自然派（基本的にリュット・レゾネ。3haでビオディナミを採用）が造る桃やアプリコットの完熟した味わいの、素晴らしいシャルドネ!シスト土壌から来るミネラル感と粘度質からの肉付きのバランスが非常に優れた究極辛口白ワインが限定少量入荷! 販売店：うきうきワインの玉手箱￥2,079 送料別
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