ブルゴーニュ・ブラン[2006]ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ

ブルゴーニュ・ブラン[2006]ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ ■特級ミュジニーの大地主の「ヴォギュエ」は贅沢にも特級　ミュジニーの区画内にシャルドネを植えています。わずか　0.3ヘクタールほどのわずかな区画です。　もともとは酸味と柔らかさをプラスするために赤のミュジニー　にブレンドしていたシャルドネですが、今ではシャルドネ100％　でワインを造っています。それがミュジニー・ブランなんです。　生産量はたった3樽、900本にしかなりません。■ヴォギュエ家のほかにもミュジニーに畑を持っている栽培家　は何軒かありますが、白ワインはヴォギュエ以外に造ってい　ません。ですので極めてレアな白ワインとしてされています。　実は1990年代初めからシャルドネの老齢化が目立つようにな　り、植え替えを余儀なくされてしまいました。樹齢が若いシャル　ドネをいきなり「ミュジニー・ブラン」としてリリースすることに抵　抗があったヴォギュエ家は、植え替えたシャルドネの樹齢が　ある程度高くなるまで、「ミュジニー・ブラン」のリリースをやめ、　格下の「ブルゴーニュ・ブラン」として販売することになりました。■赤のミュジニーでも若い木から収穫したものは格下げをして　「シャンボール・ミュジニー1級」として販売しています。シャンボ　ール1級の赤にしても、こちらの「ブルゴーニュ・ブラン」にしても、　中身は『特級畑ミュジニー』のブドウから造られています。　非常に力強く、濃厚なシャルドネはほのかにアーモンドや蜜の　ような香りがあり、溢れんばかりのミネラルが大勢を占め、複雑　且つ長い心地よい豊かな余韻を残してくれるでしょう。

販売店：WINE＆JIZAKE INAGEYA

￥22,050 送料別
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