マ・デ・モニストロル カバ セレクション エスペシャル ロゼ ブリュット 750ml | |
 |
ギフト対応 □商品説明鮮やかな赤色、イチゴやチェリーを思わせる香りがあります。きれのあるボディで、余韻にはほんのりと甘い果実の風味が広がります。□商品詳細 商品名： カバ セレクション エスペシャル ロゼ ブリュット 原語表記： Cava Reserva Rose Brut ヴィンテージ： NV タイプ： ロゼワイン・発泡・辛口 容量： 750ml生産者名：マス・デ・モニストロル 産地： スペイン ペネデス CV 葡萄品種： モナストレル（70％）、ピノ ノワール（30％） 熟成：12ヶ月間 残留糖度：11．30g／l 酸度：6．5 g／l その他： −歴史あるボデガが、さらなる品質を目指して立ち上げた期待のブランド− マス デ モニストロルの葡萄園は、モニストル ダノイア地区にDOペネデスの中心に位置しています。そこは、かつては12世紀にさかのぼるシトー修道会の修道院でした。初期から、周囲の葡萄畑の葡萄を使った良質なスティルワインの生産と、伝統的な方法で造られたカバの生産に捧げられてきました。マシア レレウと呼ばれる古い領主邸は、マルケス デ モニストロルの一番年上の息子（レレウ）にちなんでいて、現在は訪問者のためのセンターとなっています。この地方の伝統的なカタロニアの建築スタイルで建てられた「マシア」は、新しい重力を利用したワイナリーとワインを熟成するための深い地下のセラーを持っています。さらに、赤ワインを熟成させるのに使われる8000個のフランスとアメリカ産のオーク樽があります。ワイナリーは地中海に隣接しており、アノイア川の谷間のゆるやかな斜面に位置する葡萄畑があります。そこでは、チャレッロ、パレリャーダ、マカベオのような地元の品種とともに、国際的な葡萄品種が熟します。土壌は、ここでは砂を含んだ石灰岩と川に近い高濃度の石灰石の混合です。高品質の葡萄は専門家のワイン造りの技術と出会い、そしてマス デ モニストロルの優れたワインをもたらします。
販売店：伊豆のワイン蔵 なかじまや ￥1,400 送料別 |
| ？？？ | |
| このジャンルのトップへ戻る | |