BrewDog Breweryブリュードッグ黒ブラックTOKYO*ホライズンデンマークのスタウトキャラバンミッケラーと、ノルウェーの巨匠ヌグネ、クラフト界の小さなビッグスリーが集結した、超ド級のインペリアルスタウト | |
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黒ブラックTOKYO*ホライズンは、ブリュードッグの伝説的な「TOKYO＊」と、ミッケラーの大人気「黒ブラック」、そしてヌグネの100点満点「ダークホライゾン」の3つのインペリアルスタウトをフュージョンさせた極めつけのスタウトです。この夢のコラボを実現するため、ミッケラーとヌグネのスタッフがブリュードッグに赴き、彼らの研ぎ澄まされたインスピレーションを際限なくこのスタウトに注ぎ込みました。これぞエクストリームビアです！グラスに注ぐと漆黒の闇のようなダークブラックカラー。注いだ瞬間から17.2％のアルコールが闇夜の液体から無数のアロマを放出させます。香りの印象は甘い甘いロースト麦芽、ローストナッツ、ブルーベリー、リズムのある絶妙なスパイスが官能を目覚めさせ、深いダークチョコフレーバーが言葉を失わせます。口に含むとさらに印象が深まり、深煎りローストのコーヒー豆、こんがり焼いたトーストの香ばしさ、超重厚ボディを形成するダークチョコレートの風味。しっとりと貴腐ブドウの様な優雅な甘さが潜み、飲み込んだ後も幸福感を持続させます。ゆっくりとボルドータイプのワイングラスで、香りを出しながらお楽しみ下さい。 賞味期限 2021年7月20日 種類 ビール 原材料 麦芽・ホップ 内容量 330ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 日なたを避け、涼しいところに保管してください。 原産国名 スコットランドスコットランド北東部に位置するフレザーバラに2007年4月にオープンにしたマイクロブルワリー。スコットランド産のモルトを使用し、品質にのみ重点を置いて少量のみ生産されるビールは、決して商業的ではなく、わがままとこだわりがたっぷり詰まっています。ブリュードッグはジェームズのビール好きが高じて2007年に創業された。【ジェームズ・ワット氏の略歴】マネージングダイレクター（代表取締役）当時若干23歳で本業は弁護士である。英国BBCのテレビ番組で、英国で最も若い企業家として認められた。スコットランドでは保守的なビールが増えてきたことに危惧し、自ら至高のビールを造るべくして立ち上がった。創業当初、ウイスキー樽熟成のスタウト「パラドックス」シリーズで話題になり、多くのビアコンペで賞を総なめにし、ビール業界に華々しくデビュー。破竹の勢いで世界中のビア・マニアが覚えるところとなった。得意のスタイルはIPAで、アメリカのカリスマ「ストーン」を尊敬している。今年に入って、憧れのストーンとコラボして話題になった「バシャ」をはじめ、最近ではデンマークの「ミッケラー」とコラボした「I Hardcore you」は、リリースした直後に完売してしまった。ケグのビールでは、定番の「パンクIPA」をはじめ、「ハードコア・インペリアルIPA」や「ケイオス・セオリー」そして、日本が開発したホップを使用して、素晴らしい風味に驚愕した「ソラチ・エースIPA」など、日本のビールファンを確実に増やしている、世界中で注目のブルワリーであることは間違いないだろう。
販売店：goodbeer ￥2,440 送料別 |
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