バカルディ スーペリオール ホワイトラム 40度 750ml BACARDI SUPERIOR | |
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生産地キューバ酒類スピリッツ（ラム）アルコール度数40度味わいライトラムの代名詞的な存在となっているバカルディ・スーペリオーレです。このライトで新しいタイプのラムは地元で人気を博しました。他のラムと明らかに違っていたそのスムーズなフレーバーは、様々なカクテルに使用されてきました。キューバリブレ、ダイキリ、ピニャコラーダ、モヒートなどのトロピカルカクテルには欠かせないスピリッツです。容量750ml創始者であるドン・ファクンド・バカルディは、1830年にスペインのカタロニアから当時スペインの植民地だったキューバのサンティアゴに兄弟と共に移住し、 数年後にドン・ファクンドはワイン商人・輸入業者としての事業を興こしています。この時に、当時地元で飲まれていたラムの蒸留実験をし始めました。当時のラムは荒削りで激しい、火のような飲み物という表現がぴったりなスピリッツでした。ドン・ファクンドは原料となるサトウキビの選別や発酵の過程、蒸留の方法とあらゆる部分においての実験を行い、不純物を取り除くために炭でろ過し、さらに古いオーク樽を使うなど様々な工夫を凝らしました。努力の結果、彼は今までのラムとは全く違った、軽く、まろやかで洗練されたラムの作成に成功します。この蒸留所の近くに大コウモリの集落があり、またこのコウモリが幸運のサインとして考えられていたため、以降この「バット・デビス」はバカルディ社の商標としてコウモリのマークが使われる事となりました。
販売店：ときや商店 楽天市場店 ￥1,280 送料別 |
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