イヴシャム・ウッド ピノ・ノワール ル・ピュイ・セック [2009] | |
![イヴシャム・ウッド ピノ・ノワール ル・ピュイ・セック [2009]](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kajiwara/cabinet/california/img58703014.jpg?_ex=128x128) |
5.5haの自社畑、「ル・ピュイ・セック」とはフランス語で乾いた井戸の意。イオラヒルズの東側に位置し、畑はなだらかな東向きの斜面にあります。表土の浅い、火山性の玄武岩が主な土壌であるため、自然に収量が抑えられ凝縮した、複雑味のあるブドウが育ちます。例年、ボトリング後熟成に時間がかかりますが2009年はすでにクラシックな香りが立ち上がり、シルキーでバランスよくまとまっています。
販売店：KAJIWARA ￥4,358 送料別 |
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