クアルテーゼ プロセッコ ブリュット ルッジェーリ 750ml （スパークリングワイン）【マラソン201207_食品】【マラソン1207P05】 | |
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イタリア・ヴェネトのスパークリングワインですクアルテーゼ プロセッコ ブリュット ルッジェーリ 750mlぶどう品種 プロセッコ 95％、ヴェルディーゾ 3％、ペレーラ 2％やや緑がかった輝きを持ち、持続性のある泡が特徴。蜜を多く含んだりんごのフレーバーが、エレガントで華やかな味わいの中に広がる。爽快なフィニッシュ。『ニーノブランコ』や『アダミ』と並んで“3大プロセッコ”の一つと称される「ルッジェーリ」。現在は父親と二人で経営するパオロ・ビゾル氏がワイナリーを支えています。納得できる品質のブドウを手に入れるために契約農家を一軒一軒奔走し、醸造においてはシュール・リーを3ヶ月以上行い、繊細な泡を生み出すために二次醗酵をゆっくり行うなど、ワインの品質の向上に向け、日々真摯に取り組んでいます。生産量は比較的多いものになっていますが、大手ワイナリーにありがちな退屈な味わいとは正反対で、パオロ氏の正直で繊細な、物腰柔らかな人柄をよく表したワインが造り出されています。
販売店：オーケストラワインショップ ￥1,974 送料別 |
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