[2011] プラネタ　ラ・セグレタ・ビアンコPlaneta La Segreta Bianco

[2011] プラネタ　ラ・セグレタ・ビアンコPlaneta La Segreta Bianco ←クリックで拡大します早くもリリースの2011年 タイプ 白　辛口 原産地　格付　 イタリア　シチリア　I.G.T 葡萄品種 グレカニコ：50％、シャルドネ：25％、 ヴィオニエ：15％、フィアーノ：10％ アルコール度数 13％ 　シチリア島の北西部 メンフィとサンブカ・ディ・シチリア、ウルモとディスペンサの自社畑“ラ・セグレタ”とはぶどう畑に隣接する森の名称です。 　ぶどうは品種ごとに別々に収穫され、その後圧搾されます。搾汁は一晩冷却して落ち着かせます。その後、選択純粋酵母を使ってステンレスタンクで発酵（15℃で12日間）、熟成。 　広がりのある生き生きとしたアロマティックなブーケ。ライムや、ベルガモット、ピーチ、メロンのような香り。酸味とふくよかさのバランスが良い、フレッシュで広がりのある味わい。フィニッシュもアロマティック。 日欧商事さんHPより 　果実味に幅があり、その幅の中には、ピーチ、ライム、パッションフルーツ、キウイなどの果物。幅の縁をメリハリさせる酸味は穏やかで、親しみを感じさせる。穏やかと書いては見たが、輪郭ははっきりとしている。 　魚介にオリーブオイルを使ったお料理にはピッタリ。太くありながら、なのに対局ではっきり引き締まった印象は楽しい。 　そして嬉しい値下がり！お安くなった。 Vin du 268 大西力

販売店：Vin du 268

￥1,680 送料別
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