【限定品】シャトー酒折ワイナリー　甲州　[1999]　長期樽熟成　500ml

【限定品】シャトー酒折ワイナリー　甲州　[1999]　長期樽熟成　500ml ギフト対応 □商品説明20周年を記念して、20世紀からの贈りものです。 1999年に収穫された甲州種100%のワインを樽で熟成させました。それが12年の時を経て素晴らしいワインが出来上がりました。 1999年、山梨県穂坂地区の甲州100％使用しワインを仕込みました。それから12年間、フレンチオークの樽の中で一度も外気に触れることなく熟成され、ワインは水分だけが蒸発し、成分が凝縮し、アルコール度数も17％まで上昇しました。 シェリー酒のような味わいと深みのある熟成感が生まれました。 ハードタイプのチーズや干しぶどうなどのドライフルーツと一緒にお召し上がりいただくとより一層美味しくお楽しみいただけます。 ※アルコール度数が17％になったため酒税法上「甘味果実酒」に分類されます。 □商品詳細 商品名： 甲州　長期樽熟成 ヴィンテージ： 1999 タイプ： 甘味果実 容量： 500ml生産者名：シャトー酒折 産地： 日本　山梨県 葡萄品種： 甲州種 その他：  −日本唯一の伝統的なワイン用ぶどう品種・甲州種から造り出す魅力的な甲州ワイン− 甲州種葡萄のメッカ甲府市と石和町の境にあるシャトー酒折ワイナリーでは、明治初期にワイン用の葡萄栽培がいち早く行われた、葡萄品種開発の先進地として知られています。1991年、明治初期に山の急斜面を開拓して作られた古い段々畑を開発し、その斜面に近代的な建物をオープンしています。 −店長なかじまやのりこもシャトー酒折を訪問！甲州ワインの美味しさに改めて感動です− まずはシャトー酒折・玄関にて記念撮影！ シャトー酒折は、甲州種葡萄のメッカ甲府市と石和町の境にあります。 にごりワインを早速タンクから試飲。 醸造責任者の井島さんと。まさに、できたて、フルーティな味わいに感動しました。 丹念に育てられた今年のマスカットベリーAは宝石のような輝きでした。 醸造責任者・井島さんおすすめの組み合わせ。 レンコンのきんぴらと「甲州ドライ」はベストマッチ！

販売店：伊豆のワイン蔵　なかじまや

￥2,100 送料別
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