シャブリ・グラン・クリュ・特級・レ・クロ[2010]年・ドメーヌ・ウイリアム・フェーヴル元詰・AOCシャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ・正規代理店輸入品Chablis Grand Cru “Les Clos”[2010] Domaine William Fevre

シャブリ・グラン・クリュ・特級・レ・クロ[2010]年・ドメーヌ・ウイリアム・フェーヴル元詰・AOCシャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ・正規代理店輸入品Chablis Grand Cru “Les Clos”[2010] Domaine William Fevre 年代 造り手 [2010] ドメーヌ・ウイリアム・フェーヴル 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ　シャブリ 村名 AOC　シャブリ・グラン・クリュ・特級 タイプ 白・辛口 内容量 750ml 【ワイン通販】【通販ワイン】 【アペリティフ 】【AOC　シャブリ　特級 】【AOC　シャブリ　グラン　クリュ 】【グラン　クリュ　レ　クロ 】【フランス　白　辛口 】【ブランス　ブルゴーニュ 】【ブルゴーニュ　シャブリ 】【アンリオ　シャンパーニュ 】【ウィリアム　フェーブル 】【ウイリアム　フェーブル 】【フランス　辛口　白 】【ブルゴーニュ　辛口　白 】【シャブリ　辛口　白 】【シャブリ　特級 】【レクロ 】【レ　クロ 】【高級辛口白ワイン 】【ウイリアム　フェーブル 】【ウィリアム　フェーヴル 】【ウィリアム　フェーブル 】【パーカー5つ星 】【グラン　クリュ　レ　クロ 】【ゴーミヨ誌 】【クラスマン満点3つ星 】【ウィリアム・フェーブル 】【フランス　[2009]年 】【シャブリ　[2009]年 】【シャブリ　グラン　クリュ　[2009]年 】【グラン　クリュ　レ　クロ　[2009]年 】【】シャブリ・グラン・クリュ・特級・レ・クロ[2010]年・ドメーヌ・ウイリアム・フェーヴル元詰・AOCシャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ・正規代理店輸入品Chablis Grand Cru “Les Clos”[2010] Domaine William Fevreブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!高級シャブリ特級ファン大注目!最も有名で、最もパワフル!評価においても人気においても、シャブリの7つのグラン・クリュの中でもトップ!別格のグラン・クリュ!特級“レ・クロ”しかも造り手は、ロバートパーカー満点5つ星!ゴーミヨ誌満点!厳しいル・クラスマン誌にラヴノーとともに2者のみに与えられる★★★最高評価3つ星をつけ、「このドメーヌは輝きを取り戻し、今日そのワインは「この世で最も純粋な辛口白」といっても過言ではない。どれも均質で繊細で、素直な造りである。」と大絶賛！ベタンヌ＆ドゥソーヴの「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」誌2012年版でも満点5B&Dマーク！ドメーヌ・ウイリアム・フェーブルはこのグラン・クリュ特級レ・クロの最も日当たりに恵まれた南南西の斜面の頂上付近のすばらしい完熟ブドウの実る最高立地に4つのパーセルを所有（計4.11ha）!力強く凝縮された果実味と大地からのミネラル分が織成す複雑な深みは、さすが!と感動させてくれます。しかも長い熟成も期待できる究極シャブリ・グラン・クリュ“レ・クロ”が限定で少量入荷!シャブリ　グラン　クリュ　特級　レ　クロ[2010]年　ドメーヌ　ウイリアム　フェーヴル元詰　AOCシャブリ　グラン　クリュ　レ　クロ　正規代理店輸入品 ロバート・パーカー満点5つ星！！ ル・クラスマン最高評価3つ星生産者！ ベタンヌ＆ドゥソーヴの ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌 2012年版でも満点5B&Dマーク評価！ウイリアム・フェーブルによる 別格のグラン・クリュ特級“レ・クロ”！ ドメーヌ ウィリアム フェーブルの創設は1850年。そして、100年後の1950年に、ウィリアム フェーブル氏が相続して以降、赫々たる名声を博してきました。ウィリアム フェーブル氏は、シャブリで最も高名な人物の一人でした。シャブリ生産組合の理事長として、新世界の白ワインが「シャブリ」の名前を濫用していることに対して、断固たる反対運動を展開。またこの地域の葡萄栽培者の最大の悩みだった春の遅霜対策として、畑でオイルストーブを焚く方法を開発したのも彼でした。また、その所有畑は、質量ともに傑出しており、総面積48ha、そのうちグラン クリュが15.2ha、プルミエ クリュが12haという他の追随を許さぬ陣容を誇ったのです。1988年、そのフェーブル氏が引退し、ドメーヌが競売にかけられると、当然のことながら買い手が殺到しました。こうして、名乗りをあげた16社の中から選ばれたのが、ブルゴーニュの名門ブシャール ペール エ フィス社の改革に成功していたジョセフ アンリオ氏だったのです。 【改革は、細心に、大胆に】 アンリオ氏にとって何より魅力的だったのは、このドメーヌのもつ畑の素晴らしさでした。7つのグランクリュ畑のうち6つを所有する唯一のドメーヌで、プルミエクリュでも選り抜きの区画を所有、またシンプル・シャブリの所有畑も、70年代以降にシャブリ畑が拡張される以前からあった伝統的な区画に集中しています。その上、葡萄樹の平均樹齢は30〜40年と高く、凝縮味にあふれる果実が収穫できるだろうことも、あらかじめ約束されていました。この素晴らしい畑を手にしたアンリオ氏は、ドメーヌの責任者として、ブシャール社の醸造チームの一員として頭角を現し始めていた若手醸造家のディディエセギエ氏を抜擢、畑から醸造、貯蔵、瓶詰めにいたる細心かつ大胆な改革に乗り出しました。改革の目的は、実にシンプル。それぞれの畑の個性を最大限に引き出すこと。 ▼ 厳しい評価で知られるル・クラスマンで最高評価3つ星獲得！ 「この機会にぜひとも断言しておきたいのだが、シャブリは、最上級のリースリングとともに、白ワインの模範とされてしかるべきであり、21世紀には間違いなくその本来の地位に返り咲くはずである。樽香を煎じたような白を偉大なワインだと信じている消費者はいまだに多く、また値段が高いだけになおさらそう思えるようだ。 しかし、誰もがもううんざりだと感じるのも時間の問題である。実際その傾向はもう見え始めている。こうした視野に立つ時、本物を見極めようとするワイン愛好家の方々に対してどれほどこのドメーヌをお勧めしても、決して行き過ぎではないということはないだろう。ぜひともこの見事なワインを味わい、白ワインのなんたるかを見直していただきたい。 ジョセフ・アンリオとそのチームの努力で、このドメーヌはすっかり輝きを取り戻し、今日そのワインは「この世で最も純粋な辛口白」といっても過言ではない。われわれは毎年、どれもが均質、繊細で、極めて素直な造りであることに驚かされて続け、それも今年で5年目になる。 信じがたいほど余韻の長いシャブリ呼称のワインを始めとして、初口の心地良い爽快感、こなれた味わい、そして気品あるアロマを備え、アペリティフとして最高である。プルミエ・クリュ、グラン・クリュの数々まで、全てが比類なき見事さである。」と絶賛！し、★★★最高評価3つ星生産者に挙げています(ラヴノーとともに2者のみ)。 ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!高級シャブリ特級ファン大注目!最も有名で、最もパワフル!評価においても人気においても、シャブリの7つのグラン・クリュの中でもトップ!別格のグラン・クリュ!特級“レ・クロ”しかも造り手は、ロバートパーカー満点5つ星!ゴーミヨ誌満点!厳しいル・クラスマン誌にラヴノーとともに2者のみに与えられる★★★最高評価3つ星をつけ、「このドメーヌは輝きを取り戻し、今日そのワインは「この世で最も純粋な辛口白」といっても過言ではない。どれも均質で繊細で、素直な造りである。」と大絶賛！ベタンヌ＆ドゥソーヴの「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」誌2012年版でも満点5B&Dマーク！ドメーヌ・ウイリアム・フェーブルはこのグラン・クリュ特級レ・クロの最も日当たりに恵まれた南南西の斜面の頂上付近のすばらしい完熟ブドウの実る最高立地に4つのパーセルを所有（計4.11ha）!力強く凝縮された果実味と大地からのミネラル分が織成す複雑な深みは、さすが!と感動させてくれます。しかも長い熟成も期待できる究極シャブリ・グラン・クリュ“レ・クロ”が限定で少量入荷!

販売店：うきうきワインの玉手箱

￥7,329 送料別
？？？
このジャンルのトップへ戻る