【3本以上ご購入で送料・代引無料】モレ・サン・ドニ[1999]年・オーク樽熟成・セリエ・デュ・シャトー・ド・ラ・ショーム(幻のカリスマ的存在・クルティエ・ミシェル・ガイヨ・セレクション)AOCモレ・サン・ドニMorey Saint Denis [1999]

【3本以上ご購入で送料・代引無料】モレ・サン・ドニ[1999]年・オーク樽熟成・セリエ・デュ・シャトー・ド・ラ・ショーム(幻のカリスマ的存在・クルティエ・ミシェル・ガイヨ・セレクション)AOCモレ・サン・ドニMorey Saint Denis [1999]
	年代造り手 [1999] セリエ・デュ・シャトー・ド・ラ・ショーム (ミシェル・カイヨ氏セレクション) 生産国地域フランスブルゴーニュ　モレ・サン・ドニ村 AOCモレ・サン・ドニタイプ赤・辛口フルボディ   内容量 750ml 【赤　フルボディ】【フランス　赤　辛口】【ブルゴーニュ　赤　辛口】【コート　ド　ボーヌ】【アンリ　グージュ】【アンリ　ペロ　ミノ】【クリストフ　ペロミノ】【カミーユ　ヴィラード】【ブルゴーニュ　[1999]】【ジュヴレ　シャンベルタン　[1999] 】【コート　ド　ボーヌ　[1999] 】【フランス　[1999]年】【ブルゴーニュ　[1999]年】【モレ　サン　ドニ　[1999]年】【モレ　サン　ドゥニ　[1999]年】【フランス　辛口　赤】【ブルゴーニュ　辛口　赤】【モレ　サン　ドニ　辛口　赤】【フランス [1999] 】【オーク樽熟成】【うきうきわいん】【ウキウキワイン】【ワイン通販】【通販ワイン】【】モレ・サン・ドニ[1999]年・オーク樽熟成・セリエ・デュ・シャトー・ド・ラ・ショーム(幻のカリスマ的存在・クルティエ・ミシェル・ガイヨ・セレクション)AOCモレ・サン・ドニMorey Saint Denis [1999] Cellier du Chateau de la Chaumeブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目！モレ・サン・ドニファン大注目！大人気飲み頃！12年熟成バックヴィンテージ！しかもグレイトヴィンテージ(偉大な年)★★★★★満点5つ星年の[1999]年！造り手は日本有数の大手インポーターのNo.1バイヤーが全幅の信頼を置く、幻のカリスマ的存在の人気クルチエ！（ボーヌ本拠地で、あの有名ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエやアンリ・グージュやペロ・ミノなど、名だたる銘醸ドメーヌを専門とする）が手掛ける人気モレ！！わずか0.8haの畑からピノ・ノワールを手摘み100％！選果台による徹底した選別！オーク樽で12ヶ月熟成！紫がかったブラックチェリーのようなしっかりした色合い。黒い果実(カシス、ブルーベリー)、スパイス、キャラメルのニュアンスを含めた香り。熟成による野生的なニュアンスも感じられる(革、苔、ジビエなど)。構成力があり、口に含むと力強さを感じる。ボディーのパワーと果実味の表現力のバランスが素晴らしくタンニンがこなれており、厚みがあり肉付きが良い究極赤ワイン！がインポーターさんとの協賛プライス！で限定少量入荷！モレ　サン　ドニ[1999]年　オーク樽熟成　セリエ　デュ　シャトー　ド　ラ　ショーム(幻のカリスマ的存在　クルティエ　ミシェル　ガイヨ　セレクション)AOCモレ　サン　ドニ日本有数の大手インポーターのNo.1バイヤーが全幅の信頼を置く、幻のカリスマ的存在の人気クルチエが手掛ける人気のモレ！しかも満点★★★★★5つ星年！グレイトヴィンテージの1999年もの！ ■ セパージュ：ピノ・ノワール■ 畑面積：0.8ha■ 収穫：手摘みで収穫、選果台にて選果■ 熟成：オーク樽熟成12ヶ月熟したぶどうのみを選別し、手摘みで収穫。タンクに入れる前に選果台による徹底した選別を行う。徐梗70％。低温マセレーション8日間。10日かけて25〜30℃でアルコール発酵。ポンプ付機械による圧搾のあと、軽いデブルバージュ(澱下げ)。樽にて12ヶ月間熟成。 ▼ M.ガイヨ自らのテイスティングコメント紫がかったブラックチェリーのようなしっかりした色合い。黒い果実(カシス、ブルーベリー)、スパイス、キャラメルのニュアンスを含めた香り。熟成による野生的なニュアンスも感じられる(革、苔、ジビエなど)。構成力があり、口に含むと力強さを感じる。ボディーのパワーと果実味の表現力のバランスが素晴らしくタンニンがこなれており、厚みがあり肉付きが良い。【料理とのマリアージュ】鴨のマグレ＆グリーペッパー、鹿と森のきのこ、雉＆ぶどう、ウォッシュタイプ/柔らかいチーズ。▼ セリエ・デュ・シャトー・ド・ラ・ショームについてボーヌに拠点を置くネゴシアン。ドメーヌワインが高騰するなか、良質でテロワールを反映したワインを良心的な価格で届けたいという信念のもと、自ら買い付けした複数の信頼のおけるドメーヌからのワインをアッサンブラージュ。素晴らしいコストパフォーマンスのワインを送り出しています。▼ マット・クレイマー氏はモレ・サン・ドゥニについて「モレ・サン・ドニ全体を通じたワインの水準は大変高く、これに肩を並べられるのはヴォルネだけである。ブルゴーニュの赤の、いわば安全地帯である」と絶賛！▼ 1999年のブルゴーニュワインについてブルゴーニュの大御所であり、故アンリ・ジャイエの友人でもあり、ブルゴーニュ大学の教授でもあるジャッキーリゴー氏は「偉大な年であり、優れた造り手のところでは「例外的」な年」とし、「質量ともにこんなに良い年ということになると1934年まで遡らなければならない。。樽で熟成を始める頃からワインはすでに美味しく、また肉付きもよく濃い色合いと食欲をそそる果実味をもっていた。偉大なヴィンテージを手にすることができたのだ。」と絶賛！クリスティーズのオークショナーでM.W.のマイケルブロート・ベンド氏は最高評価の★★★★★5つ星をつけ「偉大な年！成熟さと精妙さに関しては1990年を超えている。また、最もビッグな年一つで、ブルゴーニュ愛好者なら必ず飲んでみるべき年だ」と大絶賛！ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目！モレ・サン・ドニファン大注目！大人気飲み頃！12年熟成バックヴィンテージ！しかもグレイトヴィンテージ(偉大な年)★★★★★満点5つ星年の[1999]年！造り手は日本有数の大手インポーターのNo.1バイヤーが全幅の信頼を置く、幻のカリスマ的存在の人気クルチエ！（ボーヌ本拠地で、あの有名ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエやアンリ・グージュやペロ・ミノなど、名だたる銘醸ドメーヌを専門とする）が手掛ける人気モレ！！わずか0.8haの畑からピノ・ノワールを手摘み100％！選果台による徹底した選別！オーク樽で12ヶ月熟成！紫がかったブラックチェリーのようなしっかりした色合い。黒い果実(カシス、ブルーベリー)、スパイス、キャラメルのニュアンスを含めた香り。熟成による野生的なニュアンスも感じられる(革、苔、ジビエなど)。構成力があり、口に含むと力強さを感じる。ボディーのパワーと果実味の表現力のバランスが素晴らしくタンニンがこなれており、厚みがあり肉付きが良い究極赤ワイン！がインポーターさんとの協賛プライス！で限定少量入荷！販売店：うきうきワインの玉手箱￥3,129 送料別
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