メソッド・アンセストラル・デメリー400年以上の歴史のあるスパーク発祥の地!!NO1評価蔵元の低アルコール＆フルーティな味わい!! | |
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リムーは南フランス・ラングドック地方の古都カルカッソンの南西に位置します。畑は標高200〜600mに位置し、地中海と大西洋双方の影響を受け、変化に富む地域で、古くから発泡性ワインの産地として知られてきました。ドンペリニョンがシャンパーニュ地方で初めて「シャンパン」を造りだす1世紀前の1531年に、このリムーの地で瓶内2次発酵のスパークリングが誕生したのです。ここに蔵を構えるシュール・ダルクはリムー地区のトップ生産者であり、情熱を持ってワイン造りをしています。地中海に面したこの一帯は発泡性のワイン産地としても有名です。昔ながらの製法「メソッド・アンセストラル」で造られたワイン。一次発酵の段階で瓶詰めをするため、瓶内には、蔗糖や酵母を足さないで発生した自然の柔らかい泡が閉じ込められています。ぶどう本来の軽妙な甘さが自慢の、繊細な味わいのスパークリングワイン。モーザックという品種からくるリンゴの香りやフルーティーな味わい、上品さを兼ね備えたアルコール6％のやや甘口ワイン。食前酒として、デザートと一緒に、アウトドアで・・・。様々な状況で楽しめるワインです。■商品名メソッド・アンセストラル・デメリー■商品名（原語）LA METHODE ANCESTRALE D'AIMERY■生産国・地域フランス・ラングドック地方 ACブランケット・メソッド・アンセストラル■蔵元名エメリー・シュール・ダルク■セパージュモーザック■タイプ・味わいスパークリング・甘口南フランスで古くから造られている低アルコール、優しい甘口で誰もが楽しめるスパークリング。超人気の1本！
販売店：蔵直ワイン ヴィノスやまざき ￥2,180 送料別 |
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