クレレット・ド・ディ　[2007] （ラ・グランド・コリーヌ）

クレレット・ド・ディ　[2007] （ラ・グランド・コリーヌ） 品種：ミュスカ・プティ・グレン アルコール度数：約8度 ワインのスタイル：やや甘口の微発泡白ワイン。 大岡さんのワインの中ではちょっと異色なスタイル。 というより、一般的には最も普通のワインに近いスタイル。 ☆大岡さんより 『私のワインは自然派の中でもエクストリームだと思いますが、これはスタンダードなものですから安定して管理し易いと思います。取り扱い的には普通のセルドンと同じようにお考えいただいても構わないと思います。亜硫酸は圧倒的に少ないですが。このワインによって、自然派ワイン愛好家の裾野が広がることになれば幸いです。』 マスカット系のブドウを使用したフルーティなアロマと微かに残った微発泡、軽くフィルターをかけただけあり、濁りもなく誰にでも親しみやすいワインとなっております。 年末年始にかけて、普段ワインを飲まない方も、ワインに触れる機会が増えるかと思いますが、そんなときにこのワインなんていかがでしょう。待ちに待ったワインが到着しました！日本人醸造家、若干29歳の大岡弘武さんが造ったワインです。彼は、97年からボルドー大学で醸造を学んでいました。正にグランヴァンのメッカでグランヴァンの醸造を身体で覚えてきたといっても過言ではないでしょう。その後、ギガル傘下のジャン・ルイ・グリッパで栽培責任者の重役を経験しました。そして彼が選んだのは、ティエリー・アルマンでのワイン造りでした。ティエリーさんは、ローヌ地方では知る人ぞ知る、ヴァン・ナチュール、自然派ワインの造り手です。ボルドーで学んだ人間が、このようなワインを造るようになったということに大きな意味を感じます。リスクを負ってでも、一生産者として、このようなワインを造りたい。正に現在のフランスワインの潮流を見ることができます。現地のトップ生産者の間でも一目置かれる存在の大岡さん。彼のワインは年間450ケースのみ。そのうちの200ケースが日本に輸入され、残りはフランス国内のビストロやワインバーで消費されることとなります。遠いフランスの地でがんばる日本人。一人でも多くの方にご紹介できたらと思います。ちなみにラベル右下の生産者名、ラ・グランド（大）・コリーヌ（岡）とは、彼の苗字そのものだったりして・・コルナスのティエリー・アルマンさんと大岡さん

販売店：Passion du Vin　えぐち

￥2,700 送料別
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