【ジャナス】シャトーヌフ・デュ・パプ [2005] ブラン キュヴェ・プレステージ | |
![【ジャナス】シャトーヌフ・デュ・パプ [2005] ブラン キュヴェ・プレステージ](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/shimurasaketen/cabinet/ikou_20100326_004/img10094119541.jpg?_ex=128x128) |
シャトーヌフ・デュ・パプの名門一派といえばサボン家ですが、この卓越したローヌワインを造るジャナスもサボン一族の1つです。ドメーヌとしての歴史は1967年から始まります。創業者のエメ・サボンは1973年まで共同組合にワインを売っていましたが、この年から他のドメーヌに先駆け元詰を始めました。1991年に息子のクリストフがドメーヌに入ると父の経験と息子の情熱が素晴らしい相乗効果を生み、今ではあまりの人気のために全世界で割り当て制となっている程です。50haの畑は15の区画に分かれていて葡萄畑ごとに3つのキュヴェのシャトーヌフ・デュ・パプが造られています。息子のクリストフ・サボン氏はまだ30代前半です。つまりこの宝石のような極上のシャトーヌフ・デュ・パプは、まだ30年以上は成長し続ける可能性を秘めているといえます。としぞおと同世代を生きる素晴らしい造り手「クリストフ・サボン」。この名前は是非覚えておいてください。将来このエリアのカリスマ的生産者になることは間違いありません。
販売店：優心美酒SHIMURA ￥11,550 送料別 |
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