ライヒスラート フォン ブール フォルスター ペヒシュタイン リースリング グローセス ゲヴェクス 05 | |
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ワインコメント 古くはビスマルク宰相に愛され、そのワインはエリザベス女王のお母様の誕生祝賀会にも供されるなど、ファルツ地方で3本の指に数えられる伝統と実力の醸造所。著名な畑を数多く抱えるフォルスト村に位置し、土壌に多く黒い玄武岩が含まれることから、ペヒ(＝ピッチ：水分を多く含む黒曜石に似た鉱石)シュタイン(＝石)と名づけられたこの畑は、海抜120-160m、火山性の土壌と南東向き斜面。日光照射の相乗効果により、土壌が大変暖められ、ブドウが非常によく熟するため、テロワールとブドウの独特の個性を最大限に引き出され、ミネラル感が強い、飲むごとに新しい表情を見せる情熱的なワインが生まれます。フランスのグランクリュに相当するグローセス・ゲヴェクスとして認められた、ファルツを代表する辛口ワイン。『ヴィノテーク2007 8月号』の田崎真也セレクションに選ばれました！＜田崎氏コメントより抜粋＞「ワインはグリーンがかった淡いイエロー。品種の特徴が明快な香りで、グレープフルーツや黄色いリンゴのコンポートに、ジャスミンやライラックの花、ペトロールやそのほかのミネラル、ほのかなハーブや白いスパイス、白い土の香りなどが調和。 詳細説明 国：ドイツ 産地：フォルスト クラス：グローセスゲヴェクス 色：白ワイン タイプ：辛口 容量：750ml 生産年：2005 主な品種：リースリング
販売店：ワインとグルメ食材専門店ボンルパ ￥5,200 送料別 |
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