ライナー グラウアーブルグンダー 「ハンドヴェルク」 Q.b.A. トロッケン [2007] (ユルゲン・ライナー) Leiner Gruerburgunder [handwerk] Q.b.A. trocken [2007] (Juergen Leiner) 【円高還元】【YDKG-tk】【白 ワイン】

ライナー グラウアーブルグンダー 「ハンドヴェルク」 Q.b.A. トロッケン [2007] (ユルゲン・ライナー) Leiner Gruerburgunder [handwerk] Q.b.A. trocken [2007] (Juergen Leiner) 【円高還元】【YDKG-tk】【白 ワイン】 1978年に父親が2haからスタートした醸造所を、2005年に現当主スヴェン・ライナー氏が引き継いでいます。2005年にEUのエコ生産者認証を申請、ビオ・ディナミへ移行中。肥料は馬の糞に木屑、ぶどうの絞りかすを混ぜ合わせ、いわゆる調合剤と5種類のハーブティーをかけて調合したスペシャル。わらで保湿された肥料からは、糞から作られたとはとても思えない、森林の香りがします。ステンレスタンクの熟成によって、分厚いグラウアーブルグンダー種の果実味をきれいに表現しているワイン。有機栽培の土壌からくるミネラル分も大きな魅力。エチケットには手作業(ハンドヴェルク)の象徴としての指紋と、畑の益虫が描かれている。商品説明国ドイツ産地ファルツ(Pfalz)地域、ズードリッヒ ヴァインシュトラーセ(Sudliche Weinstrasse)地区、イルベスハイム(Ilbesheim)ブドウ品種グラウアーブルグンダー(ピノグリ)100%タイプ白・辛口・ミディアムボディアルコール:12.8%、残糖:3.4g/L、酸:5.4g/L内容量750ml保存方法直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。*ドイツワインとオーストリアワインは、他の商品との同梱はできません。何卒ご了承のほど宜しくお願い申し上げます。(ドイツワイン、オーストリアワインとの同梱は可能です。) Weingut Juergen Leiner ユルゲン・ライナー醸造所新進気鋭のドイツ ビオディナミ生産者! 1978年に父親が2haからスタートした醸造所を、2005年に現当主スヴェン・ライナー氏が引き継ぎ、2005年より、EUのエコ生産者認証を受け、『ビオディナミ(Bio Dynamiques)』へ移行します。肥料は馬の糞に木屑、ぶどうの絞りかすを混ぜ合わせ、いわゆるプレパラシオン(調合剤)と5種類のハーブティーをかけて調合したユルゲン・ライナー のスペシャル。わらで保湿された肥料からは、糞から作られたとはとても思えない、森林の香りがします。 石灰質の軽い土壌にはヴァイサーブルグンダーやリースリングが植わっており、粘土質土壌にはグラウアーブルグンダー等が植えられており、シュペートブルグンダーは混色砂岩土壌に植えられています。 「ヤスデは多足亜門ヤスデ網に属する節足動物。ヤスデをはじめとする、数え切れないほどの生物が土中のエコシステムのなかでそれぞれ共生しています。手間をかけた畑の世話、腐葉土の働き、また合成肥料などを一切使わないことで、こうした土壌がさらに力強く、生き生きとします。そうして土壌自身の力でぶどうに自然な生長環境を提供しています。ぶどう造りにかかわるたくさんの小さな生物を代表してラベルにはヤスデをあしらいました。このワインを楽しむことであなたもファルツの貴重な自然に触れてください。」*ドイツワインとオーストリアワインは、他の商品との同梱はできません。何卒ご了承のほど宜しくお願い申し上げます。(ドイツワイン、オーストリアワインとの同梱は可能です。)

販売店:Donguriano Wine

¥2,530 送料別
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